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샤토 트로플롱 몽도 (Château Troplong Mondot)의 트로플롱 몽도 (Troplong Mondot) 1989는 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 점토석회암 구릉지에서 생산되며, 검은 과일, 감초, 모카의 아로마를 드러냅니다. 부드럽고 미네랄이 풍부하며 높은 신선도를 지닌 이 와인은 2030년까지 적색육과 이상적으로 어울립니다.
샤토 트로플롱 몽도 (Château Troplong Mondot)
18세기부터 석회암 구릉지에 자리 잡은 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 상징적인 도멘으로, 전통과 혁신이 어우러져 보기 드문 우아함의 와인을 빚어냅니다.
- 테루아르 : 점토석회암 토양과 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 고원의 지배적인 위치가 와인에 독특한 미네랄리티와 정밀한 구조를 부여합니다.
- 양조 : 오크 배럴 숙성, 자연 주기 존중, 그리고 이 아펠라시옹의 대표 품종인 메를로의 순수한 표현 추구.
샤토 트로플롱 몽도 트로플롱 몽도 (Château Troplong Mondot Troplong Mondot) 1989 와인 테이스팅 노트
외관 – 부드러운 밀도감의 타일 빛 반사가 돋보이는 가넷 색상의 로브로, 조화로운 숙성과 오랜 보관 기간을 보여줍니다.
코에서 – 처음에는 회색 후추의 향이 가미된 설탕에 절인 블랙체리 향이 느껴지고, 이어서 촉촉한 숲 속의 향, 부드러운 감초, 그리고 도멘의 백악질 토양을 연상시키는 은은한 짠맛이 느껴집니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 지속적인 미네랄리티를 바탕으로 한 벨벳 같은 질감이 느껴지며, 카카오와 블론드 타바코가 어우러지는 길고 스파이시한 피니시가 이어집니다.
16-18°C에서 보르도 글라스에 서빙하여 복잡미를 최대한 이끌어내십시오.
1989년 빈티지
덥고 건조한 여름으로 특징지어진 태양 빛 가득하고 풍요로운 빈티지로, 풍성하고 균형 잡힌 와인을 선사하며 힘과 보기 드문 섬세함이 조화를 이룹니다.
- 보관 잠재력 : 2030년까지 음용 가능하며, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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18세기부터 석회암 구릉지에 자리 잡은 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 상징적인 도멘으로, 전통과 혁신이 어우러져 보기 드문 우아함의 와인을 빚어냅니다.
- 테루아르 : 점토석회암 토양과 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 고원의 지배적인 위치가 와인에 독특한 미네랄리티와 정밀한 구조를 부여합니다.
- 양조 : 오크 배럴 숙성, 자연 주기 존중, 그리고 이 아펠라시옹의 대표 품종인 메를로의 순수한 표현 추구.
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16-18°C에서 보르도 글라스에 서빙하여 복잡미를 최대한 이끌어내십시오.
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덥고 건조한 여름으로 특징지어진 태양 빛 가득하고 풍요로운 빈티지로, 풍성하고 균형 잡힌 와인을 선사하며 힘과 보기 드문 섬세함이 조화를 이룹니다.
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