Bordeaux

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Nota Parker WA

64 - 100

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17 - 97

Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

14 - 20

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Château Margaux 2000
Novo
0 em estoque
132673
Tinto
75cl
99/100
20/20
19/20
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2000

€ 960,00 Com IVA por garrafa
€ 800,00 Sem IVA
Cheval Blanc 2010
Novo
0 em estoque
132674
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
100/100
98/100
19,5/20
19/20
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2010

€ 1.020,00 Com IVA por garrafa
€ 850,00 Sem IVA
Mouton Rothschild 1990 - PROMOÇÃO -5% !
Novo
-5%
1 em estoque
132695
Tinto
75cl
Levemente danificada
Ligeiramente baixo
90/100
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1990 - PROMOÇÃO -5% !

€ 478,80 Com IVA por garrafa € 504,00 Com IVA -5%
€ 399,00 Sem IVA
Mouton Rothschild 1992
Novo
1 em estoque
132696
Tinto
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

€ 456,00 Com IVA por garrafa
€ 380,00 Sem IVA
Mouton Rothschild 1982
Novo
1 em estoque
132691
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
Nível muito levemente baixo
100/100
98/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1982

€ 1.320,00 Com IVA por garrafa
€ 1.100,00 Sem IVA
Mouton Rothschild 1984 - PROMOÇÃO -5% !
Novo
-5%
1 em estoque
132693
Tinto
75cl
Levemente danificada
Ligeiramente baixo
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1984 - PROMOÇÃO -5% !

€ 399,00 Com IVA por garrafa € 420,00 Com IVA -5%
€ 332,50 Sem IVA
Mouton Rothschild 1988 - PROMOÇÃO -10% !
Novo
-10%
1 em estoque
132694
Tinto
75cl
Danificada
Ligeiramente baixo
89/100
92/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988 - PROMOÇÃO -10% !

€ 378,00 Com IVA por garrafa € 420,00 Com IVA -10%
€ 315,00 Sem IVA
Mouton Rothschild 1981 - PROMOÇÃO -5% !
Novo
-5%
1 em estoque
132690
Tinto
75cl
Levemente danificada
Nível muito levemente baixo
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1981 - PROMOÇÃO -5% !

€ 376,20 Com IVA por garrafa € 396,00 Com IVA -5%
€ 313,50 Sem IVA
Mouton Rothschild 1991 - PROMOÇÃO -5% !
Novo
-5%
2 em estoque
132697
Tinto
75cl
Levemente danificada
Ligeiramente baixo
Rótulo traseiro levemente danificado
89/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1991 - PROMOÇÃO -5% !

€ 467,40 Com IVA por garrafa € 492,00 Com IVA -5%
€ 389,50 Sem IVA
Lafite Rothschild 1990
Novo
3 em estoque
132699
Tinto
75cl
96/100
95/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1990

€ 864,00 Com IVA por garrafa
€ 720,00 Sem IVA
Lafite Rothschild 1986
Novo
0 em estoque
132700
Tinto
75cl
95+/100
94/100
18/20
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1986

€ 900,00 Com IVA por garrafa
€ 750,00 Sem IVA
Lafite Rothschild 1994
Novo
6 em estoque
132701
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
90/100
93/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1994

€ 588,00 Com IVA por garrafa
€ 490,00 Sem IVA
Lafite Rothschild 1996
Novo
6 em estoque
132702
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
98/100
20/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1996

€ 828,00 Com IVA por garrafa
€ 690,00 Sem IVA
Lafite Rothschild 1997
Novo
6 em estoque
132703
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
89/100
90/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1997

€ 624,00 Com IVA por garrafa
€ 520,00 Sem IVA
Lafite Rothschild 1998
Novo
6 em estoque
132704
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
96/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1998

€ 660,00 Com IVA por garrafa
€ 550,00 Sem IVA
Lafite Rothschild 1999
Novo
6 em estoque
132705
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
93/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1999

€ 648,00 Com IVA por garrafa
€ 540,00 Sem IVA
Lafite Rothschild 1985 Magnum - PROMOÇÃO -5% !
Novo
-5%
1 em estoque
132706
Tinto
150cl
Levemente danificada
93/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1985 Magnum - PROMOÇÃO -5% !

€ 1.254,00 Com IVA por garrafa € 1.320,00 Com IVA -5%
€ 1.045,00 Sem IVA
Yon Figeac 1996
Novo
2 em estoque
132749
Tinto
75cl
85/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Yon Figeac 1996

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Pichon Longueville Baron 1994
Novo
2 em estoque
132711
Tinto
75cl
88/100
86/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1994

€ 114,00 Com IVA por garrafa
€ 95,00 Sem IVA
Beychevelle 1995 - PROMOÇÃO -5% !
Novo
-5%
2 em estoque
132712
Tinto
75cl
Levemente danificada
85/100
89/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1995 - PROMOÇÃO -5% !

€ 102,60 Com IVA por garrafa € 108,00 Com IVA -5%
€ 85,50 Sem IVA
Beychevelle 2004
Novo
4 em estoque
132713
Tinto
75cl
89/100
91/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2004

€ 102,00 Com IVA por garrafa
€ 85,00 Sem IVA
Carruades de Lafite 1996
Novo
1 em estoque
132714
Tinto
75cl
86-88/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Carruades de Lafite 1996

€ 198,00 Com IVA por garrafa
€ 165,00 Sem IVA
Carruades de Lafite 1998
Novo
4 em estoque
132715
Tinto
75cl
90/100
88/100
15/20
Adicionar
Bordeaux | Pauillac

Carruades de Lafite 1998

€ 168,00 Com IVA por garrafa
€ 140,00 Sem IVA
Brane Cantenac 1995
Novo
0 em estoque
132716
Tinto
75cl
93/100
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1995

€ 84,00 Com IVA por garrafa
€ 70,00 Sem IVA
Carbonnieux 1996
Novo
2 em estoque
132717
Tinto
75cl
86/100
87/100
15/20
Adicionar
Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 1996

€ 48,00 Com IVA por garrafa
€ 40,00 Sem IVA
Carbonnieux 1999
Novo
2 em estoque
132718
Tinto
75cl
86/100
15/20
Adicionar
Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 1999

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
Cantemerle 1995
Novo
1 em estoque
132720
Tinto
75cl
86/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Cantemerle 1995

€ 36,00 Com IVA por garrafa
€ 30,00 Sem IVA
Chevalier 1994
Novo
1 em estoque
132721
Tinto
75cl
Adicionar
Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1994

€ 72,00 Com IVA por garrafa
€ 60,00 Sem IVA
Clos René 1996
Novo
1 em estoque
132722
Tinto
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Clos René 1996

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Camensac 1999
Novo
0 em estoque
132723
Tinto
75cl
87/100
86/100
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 1999

€ 36,00 Com IVA por garrafa
€ 30,00 Sem IVA
Camensac 2000
Novo
2 em estoque
132724
Tinto
75cl
89/100
90/100
Adicionar
Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 2000

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
Dauzac 1998
Novo
0 em estoque
132727
Tinto
75cl
87/100
16/20
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Margaux

Dauzac 1998

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Dauzac 1999
Novo
1 em estoque
132729
Tinto
75cl
88/100
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Bordeaux | Margaux

Dauzac 1999

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Cap de Mourlin 1995
Novo
1 em estoque
132730
Tinto
75cl
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cap de Mourlin 1995

€ 60,00 Com IVA por garrafa
€ 50,00 Sem IVA
Lagrange 1995
Novo
1 em estoque
132731
Tinto
75cl
90/100
Adicionar
Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1995

€ 72,00 Com IVA por garrafa
€ 60,00 Sem IVA
Lagrange 1998
Novo
2 em estoque
132733
Tinto
75cl
88/100
18/20
Adicionar
Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1998

€ 72,00 Com IVA por garrafa
€ 60,00 Sem IVA
Les Fiefs de Lagrange 1996
Novo
1 em estoque
132734
Tinto
75cl
Adicionar
Bordeaux | Saint Julien

Les Fiefs de Lagrange 1996

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
Les Fiefs de Lagrange 2001
Novo
2 em estoque
132735
Tinto
75cl
Adicionar
Bordeaux | Saint Julien

Les Fiefs de Lagrange 2001

€ 30,00 Com IVA por garrafa
€ 25,00 Sem IVA
La Louvière 1996
Novo
1 em estoque
132736
Tinto
75cl
86/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
La Louvière 2000
Novo
0 em estoque
132738
Tinto
75cl
90/100
91/100
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 2000

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
La Tour du Pin Figeac 1995
Novo
1 em estoque
132740
Tinto
75cl
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Tour du Pin Figeac 1995

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
La Tour du Pin Figeac 1996
Novo
2 em estoque
132741
Tinto
75cl
85-87/100
Adicionar
Bordeaux | Saint Emilion

La Tour du Pin Figeac 1996

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
Chauvin 1997
Novo
2 em estoque
132742
Tinto
75cl
88/100
Adicionar
Bordeaux | Saint Emilion

Chauvin 1997

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
Maucaillou 1999
Novo
2 em estoque
132743
Tinto
75cl
87/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 1999

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
Marquis de Terme 1999
Novo
1 em estoque
132744
Tinto
75cl
Adicionar
Bordeaux | Margaux

Marquis de Terme 1999

€ 48,00 Com IVA por garrafa
€ 40,00 Sem IVA
Olivier 1996
Novo
1 em estoque
132747
Tinto
75cl
86/100
85/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Olivier 1996

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Clos du Clocher 2009
Novo
1 em estoque
132936
Tinto
75cl
92/100
16/20
Adicionar
Bordeaux | Pomerol

Clos du Clocher 2009

€ 60,00 Com IVA por garrafa
€ 50,00 Sem IVA
Soutard 2005
Novo
1 em estoque
132916
Tinto
75cl
86/100
88/100
Adicionar
Bordeaux | Saint Emilion

Soutard 2005

€ 36,00 Com IVA por garrafa
€ 30,00 Sem IVA
Calon Ségur 2006
Novo
2 em estoque
132917
Tinto
75cl
93/100
92/100
17/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 2006

€ 108,00 Com IVA por garrafa
€ 90,00 Sem IVA
Haut Marbuzet 2006
Novo
3 em estoque
132918
Tinto
75cl
87/100
88/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2006

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
Haut Marbuzet 1998
Novo
0 em estoque
132919
Tinto
75cl
87/100
88/100
17/20
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 1998

€ 60,00 Com IVA por garrafa
€ 50,00 Sem IVA
Perguntas frequentes sobre os vinhos de Bordeaux

Os vinhos tintos de Bordeaux baseiam-se principalmente em três cepas emblemáticas: a Merlot, a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc. A Merlot domina amplamente na Margem Direita, notadamente em Saint-Émilion e Pomerol, onde confere aos vinhos redondeza, generosidade e aromas de frutas vermelhas maduras. A Cabernet Sauvignon impõe-se na Margem Esquerda, em particular no Médoc e em Pessac-Léognan, trazendo estrutura, taninos firmes e uma bela capacidade de guarda. A Cabernet Franc, mais discreta em volume, frequentemente desempenha um papel de assemblage precioso, aportando finesse aromática e frescor. Outras cepas secundárias como a Petit Verdot ou a Malbec complementam às vezes as assemblages bordalesas.

Oferecer um vinho de Bordeaux é sempre uma atenção especial, desde que se adapte a escolha ao gosto do destinatário e à ocasião. Para um apreciador de vinhos potentes e de guarda, opte pelas grandes appellations do Médoc, como Pauillac ou Saint-Estèphe, cujas safras 2016, 2018 ou 2020 são particularmente bem-sucedidas. Para alguém que prefere vinhos mais redondos e acessíveis desde já, um Saint-Émilion Grand Cru ou um Pomerol será uma escolha acertada. Se o orçamento for mais limitado, não negligencie as appellations satélites como Lalande-de-Pomerol ou as Côtes de Bordeaux, que oferecem uma excelente relação qualidade-preço. Por fim, um Sauternes de safra fará um presente original e memorável para os apreciadores de vinhos brancos licorosos.

Um grande vinho tinto de Bordeaux pede uma mesa à sua altura. As harmonizações mais clássicas e bem-sucedidas continuam sendo as carnes vermelhas: um cordeiro de Pauillac assado com um vinho da mesma appellation é uma combinação antológica, assim como um magret de pato com cogumelos e um Saint-Émilion Grand Cru. Os queijos de massa dura ou semidura, como um Comté bem curado ou um Cantal velho, também se associam muito bem com os taninos bordelais. Para os vinhos mais envelhecidos e de taninos amolecidos, preparações em molho, um civet de lebre ou um filé de boi en croûte serão escolhas inspiradas. Os apreciadores mais aventureiros poderão também explorar a harmonização com cogumelos nobres como a trufa negra, cujos aromas terrosos entram em ressonância magnífica com as notas amadeiradas e especiadas dos grandes Bordeaux.

A distinção entre Margem Esquerda e Margem Direita em Bordeaux é fundamental para compreender os estilos de vinhos da região. A Margem Esquerda reúne appellations prestigiosas como o Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Os solos ali são compostos de gravilhas drenantes, ideais para o Cabernet Sauvignon, que produz vinhos encorpados, tânicos e muito aptos ao envelhecimento. A Margem Direita abriga Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac em terroirs argilo-calcários mais favoráveis ao Merlot. Os vinhos ali são geralmente mais suaves, mais frutados e acessíveis mais cedo. Essas duas margens encarnam duas grandes almas do vinhedo bordelais, complementares e igualmente notáveis uma como a outra.

A temperatura de serviço é um detalhe que muda tudo na degustação de um vinho de Bordeaux. Um tinto de Bordeaux jovem e frutado, proveniente de uma appellation de entrada de gama, ganhará sendo servido ligeiramente fresco, em torno de 15-16°C, para preservar sua vivacidade aromática. Para os grandes vinhos do Médoc ou de Saint-Émilion, uma temperatura de 17 a 18°C é ideal: ela permite que os taninos se expressem harmoniosamente sem que o álcool domine. Recomenda-se retirar a garrafa da adega aproximadamente uma hora antes do serviço e, se o vinho for jovem e estruturado, decantá-lo por 30 minutos a 1 hora para aerá-lo e revelar plenamente seus aromas. Evite a todo custo servir um Bordeaux em temperatura ambiente no verão, o que teria o efeito de esmagar os aromas e acentuar a percepção alcoólica.

A capacidade de guarda é uma das características mais notáveis dos vinhos de Bordeaux, mas varia consideravelmente segundo as appellations, os châteaux e as safras. Os grands crus classés do Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, são os reis da longevidade: as melhores safras como 2000, 2005, 2010 ou 2016 podem ser conservadas e continuar a se desenvolver por 20 a 40 anos, ou mesmo mais para os grands crus. Os vinhos de Saint-Émilion e Pomerol, dominados pela Merlot, atingem geralmente o seu apogeu mais cedo, entre 10 e 25 anos dependendo do produtor. Os Bordeaux de appellation regional ou as Côtes de Bordeaux, por sua vez, são concebidos para serem apreciados na sua juventude, idealmente nos 5 a 8 anos seguintes à sua safra. Para otimizar a guarda, uma adega a temperatura estável entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz e das vibrações, com uma taxa de umidade em torno de 70%, é indispensável. A paciência continua sendo a primeira qualidade do colecionador de Bordeaux.

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