Bordeaux

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17 - 97

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Nota Bettane & Desseauve

14 - 20

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Château Margaux 2018
Novo
6 em estoque
130032
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
100/100
98/100
19,5/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2018

€ 588,00 Com impostos por garrafa
€ 490,00 Sem impostos
Château Margaux 2018 Magnum
Novo
3 em estoque
130033
Tinto
150cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 3
100/100
98/100
19,5/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2018 Magnum

€ 1.188,00 Com impostos por garrafa
€ 990,00 Sem impostos
Cheval Blanc 2017
Novo
6 em estoque
130035
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
96+/100
96/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2017

€ 528,00 Com impostos por garrafa
€ 440,00 Sem impostos
Cheval Blanc 2017 Magnum
Novo
2 em estoque
130036
Tinto
150cl
Caixa original de madeira - Vendido por 1
96+/100
96/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2017 Magnum

€ 1.068,00 Com impostos por garrafa
€ 890,00 Sem impostos
Cheval Blanc 2018
Novo
6 em estoque
130037
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
98+/100
97/100
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2018

€ 564,00 Com impostos por garrafa
€ 470,00 Sem impostos
Gazin 2010 Double Magnum 3L
Novo
1 em estoque
130038
Tinto
300cl
Caixa original de madeira - Vendido por 1
96/100
93/100
16,5/20
16.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 2010 Double Magnum 3L

€ 900,00 Com impostos por garrafa
€ 750,00 Sem impostos
Haut Brion 2012
Novo
24 em estoque
130040
Tinto
75cl
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96+/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2012

€ 432,00 Com impostos por garrafa
€ 360,00 Sem impostos
Haut Brion 2012 Magnum
Novo
6 em estoque
130041
Tinto
150cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
96+/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2012 Magnum

€ 828,00 Com impostos por garrafa
€ 690,00 Sem impostos
Haut Brion 2013
Novo
12 em estoque
130042
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
92/100
91/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2013

€ 372,00 Com impostos por garrafa
€ 310,00 Sem impostos
Haut Brion 2013 Magnum
Novo
6 em estoque
130043
Tinto
150cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
92/100
91/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2013 Magnum

€ 768,00 Com impostos por garrafa
€ 640,00 Sem impostos
Haut Brion 2014
Novo
12 em estoque
130044
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
96/100
96/100
17.5/20
19/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2014

€ 390,00 Com impostos por garrafa
€ 325,00 Sem impostos
Haut Brion 2014 Magnum
Novo
6 em estoque
130045
Tinto
150cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
96/100
96/100
17.5/20
19/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2014 Magnum

€ 780,00 Com impostos por garrafa
€ 650,00 Sem impostos
Haut Brion 2015
Novo
6 em estoque
130046
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
100/100
98/100
17.5/20
19.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2015

€ 558,00 Com impostos por garrafa
€ 465,00 Sem impostos
Haut Brion 2015 Magnum
Novo
3 em estoque
130047
Tinto
150cl
100/100
98/100
17.5/20
19.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2015 Magnum

€ 1.080,00 Com impostos por garrafa
€ 900,00 Sem impostos
Haut Brion 2017
Novo
6 em estoque
130048
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
97/100
96/100
18,5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2017

€ 420,00 Com impostos por garrafa
€ 350,00 Sem impostos
Haut Brion 2017 Jéroboam
Novo
1 em estoque
130049
Tinto
300cl
Caixa original de madeira - Vendido por 1
97/100
96/100
18,5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2017 Double Magnum 3L

€ 2.040,00 Com impostos por garrafa
€ 1.700,00 Sem impostos
La Fleur Pétrus 2007
Novo
4 em estoque
130052
Tinto
75cl
92/100
89/100
16/20
17/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2007

€ 198,00 Com impostos por garrafa
€ 165,00 Sem impostos
La Fleur Pétrus 2007
Novo
6 em estoque
130053
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
92/100
89/100
16/20
17/20
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2007

€ 198,00 Com impostos por garrafa
€ 165,00 Sem impostos
La Fleur Pétrus 2008
Novo
5 em estoque
130054
Tinto
75cl
95/100
16,5/20
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2008

€ 216,00 Com impostos por garrafa
€ 180,00 Sem impostos
La Fleur Pétrus 2009
Novo
12 em estoque
130055
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
97/100
16,5/20
17/20
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Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2009

€ 312,00 Com impostos por garrafa
€ 260,00 Sem impostos
Lafite Rothschild 1976
Novo
1 em estoque
130056
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
93/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1976

€ 780,00 Com impostos por garrafa
€ 650,00 Sem impostos
Lafite Rothschild 2010
Novo
2 em estoque
130057
Tinto
75cl
100/100
97/100
20/20
19.5/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2010

€ 780,00 Com impostos por garrafa
€ 650,00 Sem impostos
Lafite Rothschild 2011
Novo
12 em estoque
130058
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
90-93/100
94/100
18/20
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2011

€ 558,00 Com impostos por garrafa
€ 465,00 Sem impostos
Lafite Rothschild 2012
Novo
4 em estoque
130059
Tinto
75cl
91/100
94/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2012

€ 588,00 Com impostos por garrafa
€ 490,00 Sem impostos
Lafite Rothschild 2017
Novo
6 em estoque
130061
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
97+/100
96/100
17/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2017

€ 570,00 Com impostos por garrafa
€ 475,00 Sem impostos
Latour 1983
Novo
1 em estoque
130064
Tinto
75cl
88/100
94/100
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Latour 1983

€ 456,00 Com impostos por garrafa
€ 380,00 Sem impostos
Latour 1988
Novo
2 em estoque
130065
Tinto
75cl
91/100
96/100
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Latour 1988

€ 540,00 Com impostos por garrafa
€ 450,00 Sem impostos
Latour 1996
Novo
1 em estoque
130067
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
95+/100
96/100
19/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Latour 1996

€ 702,00 Com impostos por garrafa
€ 585,00 Sem impostos
Mission Haut Brion 2015
Novo
6 em estoque
130071
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
98/100
96/100
17/20
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2015

€ 300,00 Com impostos por garrafa
€ 250,00 Sem impostos
Mission Haut Brion 2017
Novo
6 em estoque
130072
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
96+/100
94/100
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2017

€ 198,00 Com impostos por garrafa
€ 165,00 Sem impostos
Mouton Rothschild 1998
Novo
2 em estoque
130076
Tinto
75cl
97/100
19/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1998

€ 528,00 Com impostos por garrafa
€ 440,00 Sem impostos
Mouton Rothschild 1999
Novo
6 em estoque
130077
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
92/100
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1999

€ 540,00 Com impostos por garrafa
€ 450,00 Sem impostos
Mouton Rothschild 2008
Novo
1 em estoque
130078
Tinto
75cl
95/100
94/100
18,5/20
18.5/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2008

€ 504,00 Com impostos por garrafa
€ 420,00 Sem impostos
Mouton Rothschild 2012 Double Magnum 3L
Novo
1 em estoque
130079
Tinto
300cl
Caixa original de madeira - Vendido por 1
96/100
95/100
17.5/20
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2012 Double Magnum 3L

€ 2.640,00 Com impostos por garrafa
€ 2.200,00 Sem impostos
Mouton Rothschild 2017
Novo
6 em estoque
130080
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
96+/100
97/100
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2017

€ 456,00 Com impostos por garrafa
€ 380,00 Sem impostos
Mouton Rothschild 2017 Double Magnum 3L
Novo
1 em estoque
130081
Tinto
300cl
Caixa original de madeira - Vendido por 1
96/100
97/100
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2017 Double Magnum 3L

€ 2.280,00 Com impostos por garrafa
€ 1.900,00 Sem impostos
Mouton Rothschild 2018
Novo
6 em estoque
130083
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
99/100
98/100
19,5/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2018

€ 528,00 Com impostos por garrafa
€ 440,00 Sem impostos
Palmer 1988
Novo
1 em estoque
130084
Tinto
75cl
Nível muito levemente baixo
88/100
90/100
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Palmer 1988

€ 300,00 Com impostos por garrafa
€ 250,00 Sem impostos
Palmer 1996
Novo
11 em estoque
130086
Tinto
75cl
91/100
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Palmer 1996

€ 348,00 Com impostos por garrafa
€ 290,00 Sem impostos
Palmer 1999
Novo
11 em estoque
130087
Tinto
75cl
95/100
16/20
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Palmer 1999

€ 324,00 Com impostos por garrafa
€ 270,00 Sem impostos
Palmer 2004
Novo
11 em estoque
130088
Tinto
75cl
94/100
91/100
17/20
17/20
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Palmer 2004

€ 294,00 Com impostos por garrafa
€ 245,00 Sem impostos
Palmer 2017
Novo
6 em estoque
130089
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
97+/100
95/100
18/20
17/20
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Palmer 2017

€ 252,00 Com impostos por garrafa
€ 210,00 Sem impostos
Palmer 2017 Double Magnum 3L
Novo
1 em estoque
130090
Tinto
300cl
Caixa original de madeira - Vendido por 1
97+/100
95/100
18/20
17/20
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Palmer 2017 Double Magnum 3L

€ 1.200,00 Com impostos por garrafa
€ 1.000,00 Sem impostos
Palmer 2018
Novo
6 em estoque
130092
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
98/100
98/100
19/20
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Palmer 2018

€ 354,00 Com impostos por garrafa
€ 295,00 Sem impostos
Pape Clément 2011 Magnum
Novo
2 em estoque
130093
Tinto
150cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 3
96/100
93/100
17/20
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2011 Magnum

€ 216,00 Com impostos por garrafa
€ 180,00 Sem impostos
Pape Clément 2014 Double Magnum 3L
Novo
1 em estoque
130094
Tinto
300cl
Caixa original de madeira - Vendido por 1
94/100
93/100
17/20
17/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2014 Double Magnum 3L

€ 360,00 Com impostos por garrafa
€ 300,00 Sem impostos
Pavillon Rouge 2005
Novo
12 em estoque
130095
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
88/100
92/100
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2005

€ 186,00 Com impostos por garrafa
€ 155,00 Sem impostos
Pavillon Rouge 2006
Novo
12 em estoque
130096
Tinto
75cl
86/100
88/100
ADICIONAR
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2006

€ 174,00 Com impostos por garrafa
€ 145,00 Sem impostos
Pétrus 1986 - PROMO -5% !
Novo
-5%
1 em estoque
130097
Tinto
75cl
Levemente danificada
86/100
92/100
15/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1986 - PROMO -5% !

€ 2.599,20 Com impostos por garrafa € 2.736,00 Com impostos -5%
€ 2.166,00 Sem impostos
Pétrus 1995
Novo
1 em estoque
130098
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
96/100
97/100
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1995

€ 2.940,00 Com impostos por garrafa
€ 2.450,00 Sem impostos
Pétrus 1995
Novo
1 em estoque
130099
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
96/100
97/100
18/20
ADICIONAR
Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1995

€ 2.940,00 Com impostos por garrafa
€ 2.450,00 Sem impostos
Perguntas frequentes sobre os vinhos de Bordeaux

Os vinhos tintos de Bordeaux baseiam-se principalmente em três cepas emblemáticas: a Merlot, a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc. A Merlot domina amplamente na Margem Direita, notadamente em Saint-Émilion e Pomerol, onde confere aos vinhos redondeza, generosidade e aromas de frutas vermelhas maduras. A Cabernet Sauvignon impõe-se na Margem Esquerda, em particular no Médoc e em Pessac-Léognan, trazendo estrutura, taninos firmes e uma bela capacidade de guarda. A Cabernet Franc, mais discreta em volume, frequentemente desempenha um papel de assemblage precioso, aportando finesse aromática e frescor. Outras cepas secundárias como a Petit Verdot ou a Malbec complementam às vezes as assemblages bordalesas.

Oferecer um vinho de Bordeaux é sempre uma atenção especial, desde que se adapte a escolha ao gosto do destinatário e à ocasião. Para um apreciador de vinhos potentes e de guarda, opte pelas grandes appellations do Médoc, como Pauillac ou Saint-Estèphe, cujas safras 2016, 2018 ou 2020 são particularmente bem-sucedidas. Para alguém que prefere vinhos mais redondos e acessíveis desde já, um Saint-Émilion Grand Cru ou um Pomerol será uma escolha acertada. Se o orçamento for mais limitado, não negligencie as appellations satélites como Lalande-de-Pomerol ou as Côtes de Bordeaux, que oferecem uma excelente relação qualidade-preço. Por fim, um Sauternes de safra fará um presente original e memorável para os apreciadores de vinhos brancos licorosos.

Um grande vinho tinto de Bordeaux pede uma mesa à sua altura. As harmonizações mais clássicas e bem-sucedidas continuam sendo as carnes vermelhas: um cordeiro de Pauillac assado com um vinho da mesma appellation é uma combinação antológica, assim como um magret de pato com cogumelos e um Saint-Émilion Grand Cru. Os queijos de massa dura ou semidura, como um Comté bem curado ou um Cantal velho, também se associam muito bem com os taninos bordelais. Para os vinhos mais envelhecidos e de taninos amolecidos, preparações em molho, um civet de lebre ou um filé de boi en croûte serão escolhas inspiradas. Os apreciadores mais aventureiros poderão também explorar a harmonização com cogumelos nobres como a trufa negra, cujos aromas terrosos entram em ressonância magnífica com as notas amadeiradas e especiadas dos grandes Bordeaux.

A distinção entre Margem Esquerda e Margem Direita em Bordeaux é fundamental para compreender os estilos de vinhos da região. A Margem Esquerda reúne appellations prestigiosas como o Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Os solos ali são compostos de gravilhas drenantes, ideais para o Cabernet Sauvignon, que produz vinhos encorpados, tânicos e muito aptos ao envelhecimento. A Margem Direita abriga Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac em terroirs argilo-calcários mais favoráveis ao Merlot. Os vinhos ali são geralmente mais suaves, mais frutados e acessíveis mais cedo. Essas duas margens encarnam duas grandes almas do vinhedo bordelais, complementares e igualmente notáveis uma como a outra.

A temperatura de serviço é um detalhe que muda tudo na degustação de um vinho de Bordeaux. Um tinto de Bordeaux jovem e frutado, proveniente de uma appellation de entrada de gama, ganhará sendo servido ligeiramente fresco, em torno de 15-16°C, para preservar sua vivacidade aromática. Para os grandes vinhos do Médoc ou de Saint-Émilion, uma temperatura de 17 a 18°C é ideal: ela permite que os taninos se expressem harmoniosamente sem que o álcool domine. Recomenda-se retirar a garrafa da adega aproximadamente uma hora antes do serviço e, se o vinho for jovem e estruturado, decantá-lo por 30 minutos a 1 hora para aerá-lo e revelar plenamente seus aromas. Evite a todo custo servir um Bordeaux em temperatura ambiente no verão, o que teria o efeito de esmagar os aromas e acentuar a percepção alcoólica.

A capacidade de guarda é uma das características mais notáveis dos vinhos de Bordeaux, mas varia consideravelmente segundo as appellations, os châteaux e as safras. Os grands crus classés do Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, são os reis da longevidade: as melhores safras como 2000, 2005, 2010 ou 2016 podem ser conservadas e continuar a se desenvolver por 20 a 40 anos, ou mesmo mais para os grands crus. Os vinhos de Saint-Émilion e Pomerol, dominados pela Merlot, atingem geralmente o seu apogeu mais cedo, entre 10 e 25 anos dependendo do produtor. Os Bordeaux de appellation regional ou as Côtes de Bordeaux, por sua vez, são concebidos para serem apreciados na sua juventude, idealmente nos 5 a 8 anos seguintes à sua safra. Para otimizar a guarda, uma adega a temperatura estável entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz e das vibrações, com uma taxa de umidade em torno de 70%, é indispensável. A paciência continua sendo a primeira qualidade do colecionador de Bordeaux.

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