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Os Champagnes da Maison Tarlant, uma casa muito bela dirigida por Mélanie Tarlant e seu irmão Benoit
Situado no coração do Vale do Marne, em Oeuilly, a pequena casa de Champagne Tarlant é um dos domínios de viticultores de Champagne mais dinâmicos da sua geração, com os seus 13 ha. A família Tarlant está instalada neste terroir de Champagne desde 1687, Benoit e sua irmã Mélanie Tarlant representam a 12ª geração a se suceder neste domínio familiar champenois. Benoit Tarlant, vinificador no domínio Tarlant, trabalha dois terços dos seus champagnes em barrica, com longos estágios, conferindo-lhes amplitude, potência e profundidade. Os champagnes Tarlant oferecem um equilíbrio notável na boca, com uma estrutura vínica.
A história do Champagne Tarlant começa em 1687, quando Pierre Tarlant inicia o cultivo de suas primeiras videiras na região do Aisne. Em 1780, a família se instala em Oeuilly, no coração do vale do Marne, e estabelece os alicerces do que se tornará um dos domínios mais respeitados da Champagne.
Louis Tarlant, prefeito de Oeuilly e vigneron visionário, desempenhou um papel fundamental no reconhecimento da AOC Champagne em 1927. Recusando-se a vender suas uvas às grandes maisons, tornou o Champagne Tarlant um dos primeiros produtores independentes de Champagne. Hoje, Benoît e Mélanie Tarlant, 12ª geração de vignerons, perpetuam essa tradição familiar aliando o respeito pela herança a práticas inovadoras.
O Champagne Tarlant se estende por 14 hectares, divididos em 55 parcelas nas aldeias de Oeuilly, Boursault, St-Agnan e Celles-les-Condés. Esse mosaico de terroirs reflete uma diversidade excepcional de solos, que vai desde a calcário puro às argilas calcárias, passando pelo sílex e pelas areias.
As castas tradicionais da Champagne - Pinot Noir, Chardonnay e Meunier - dominam, complementadas por variedades raras como o Pinot Blanc, a Arbane e o Petit Meslier. Cada parcela é trabalhada com atenção meticulosa para preservar a biodiversidade e destacar as características únicas de cada solo e microclima.
Há duas gerações, o domínio utiliza apenas tratamentos de contato e se compromete com uma conversão progressiva para a agricultura biológica. Essa abordagem garante uvas de qualidade excepcional, essenciais para produzir Champagnes de grande pureza.
No Champagne Tarlant, cada etapa da vinificação é pensada para sublimar a expressão do terroir. As uvas, colhidas à mão, são prensadas delicadamente em prensas tradicionais de cesto ou de última geração.
Cada parcela é vinificada separadamente, frequentemente em barris borgonheses, para preservar a identidade de cada lieu-dit. A fermentação malolática é raramente praticada, permitindo conservar uma acidez natural e um grande frescor nos vinhos. Os sulfitos são utilizados com parcimônia, e os vinhos nunca são filtrados.
Fiel ao patrimônio familiar, 90% dos champagnes Tarlant são não dosados, uma prática pioneira iniciada nos anos 1970. Essa escolha audaciosa permite revelar plenamente a riqueza aromática e a estrutura dos vinhos, sem mascarar as características naturais da uva.
Nesses champagnes de terroir encontramos uma abordagem parcelar, autêntica, que expressa a singularidade de cada lugar, com cuvées de Champagne muito pouco dosadas, como a cuvée Zero, repleta de frescor e vivacidade. O Champagne Tarlant foi, aliás, um dos pioneiros nos anos 1970 a produzir champagnes não dosados. A Cuvée Louis do Champagne Tarlant, assemblage de Chardonnay e Pinot Noir, é inegavelmente um favorito da Vins & Millésimes (provado e aprovado!). Encontramos essa cuvée em assemblages de anos como 1996/1997/1998/1999 e mais recentemente 2002/2003. Uma cuvée de Champagne digna das melhores mesas, oferece intensidade, vigor e excelência, sobre uma textura elegante e cremosa. Mélanie Tarlant, responsável pela comercialização e pelo marketing no domínio Tarlant, soube fazer brilhar os champagnes da Maison Tarlant em todo o mundo. Os guias internacionais: Guia Parker, la Revue des Vins de France, Bettane & Desseauve… não poupam elogios.
Você vai se deliciar com as cuvées de Champagne Blanc Zéro Brut Nature, Brut Réserve, Prestige Millésimé, Blanc de Meuniers - não enxertado, Chardonnay e, claro, Champagne Tarlant Cuvée Louis, além de um Champagne Rosé Zéro Brut Nature. Descubra também cuvées extraordinárias como o Champagne Tarlant L'Aérienne 2004 e o Champagne Tarlant Matinale 2003, dois champagnes millésimés que os amantes adorarão, com potência, energia e expressão do terroir…
Para Mélanie e Benoit Tarlant, a atenção dedicada às vinhas e o dever de memória são igualmente importantes. Por isso, encontramos em suas videiras uma viticultura extremamente limpa, mas também castas esquecidas como a Arbane, o Petit Meslier e o Pinot Blanc - que darão origem à cuvée de Champagne Tarlant B.A.M - além do Chardonnay, do Pinot Noir e do Meunier. Benoit Tarlant também experimenta, há alguns anos, testes de vinificação em ânfora, após se encantar com os vinhos brancos do domínio Foradori na Itália.
Encontre outros champagnes de produtores como os Champagne de Egly Ouriet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse, Jacques Lassaigne, Benoit Marguet, Aurélien Suenen, Leclerc Briant... Vins & Millésimes oferece a você a possibilidade de comprar online as melhores garrafas e magnums de vinhos, grands crus e velhos millésimes. Todos os nossos vinhos estão em estoque e com entrega rápida! Descubra as cuvées do Champagne Tarlant disponíveis para compra!
O Champagne Tarlant encarna a autenticidade, a inovação e a excelência da Champagne. Graças a um saber-fazer transmitido desde 1687 e a uma abordagem centrada no terroir, Benoît e Mélanie Tarlant oferecem champagnes únicos, ao mesmo tempo respeitosos das tradições e resolutamente modernos. Explore agora a riqueza de suas cuvées e deixe-se seduzir pela elegância intemporal do Champagne Tarlant.
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