O domaine de Aurélien Suenen, champagnes de caráter, a acompanhar
Os vinhos do domaine Aurélien Suenen: compra ao melhor preço
Instalado em Cramant, no coração da Côte des Blancs, o Champagne Aurélien Suenen se consolidou em poucos anos como uma das assinaturas mais procuradas da nova geração de produtores champenois. Em três hectares de chardonnay distribuídos entre os Grands Crus de Cramant, Chouilly e Oiry, aos quais se soma uma raríssima parcela de meunier franc de pied, o viticultor esculpe Blancs de Blancs de uma pureza e de uma tensão notáveis. Vinificações parcelares, leveduras indígenas, dosagens mínimas e um trabalho preciso com o barril resultam em cuvées elegantes, profundas e de produção muito limitada.