Personalize sua experiência
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon 2012 rosé
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
Expedição em
48/72h
Frete grátis
a partir de 600€ na França
Calcular o custo da minha entrega
Pergunta sobre o produto /
Precisa de ajuda?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
O Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon 2012 rosé, proveniente dos solos calcários de Champagne, reúne Chardonnay (55%) e Pinot Noir (45%) de Chouilly e Mareuil-sur-Aÿ. Afinado por 115 meses, revela frutas vermelhas, cítricos e mineralidade. Perfeito até 2040, sublime com vieiras ou magret de pato.
Desde 1818, esta casa familiar champenoise alia tradição e inovação, ancorada no coração do Vale do Marne, onde ela elabora vinhos de uma elegância intemporal.
- Terroir : Grandes crus calcários da Côte des Blancs e das encostas da Montagne de Reims, onde os solos minerais conferem aos vinhos sua tensão e pureza.
- Vinificação : Uma abordagem meticulosa, entre envelhecimento prolongado sobre borras e assemblage precisa, para cuvées de uma fineza rara.
Notas de degustação do vinho Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon 2012 rosé
À vista – Uma cor rosada com reflexos salmão, de uma textura sedosa e luminosa, como um véu de seda sobre um fundo de giz.
No nariz – Primeiramente notas frescas de groselha e framboesa, seguidas de um toque de laranja sanguínea, depois aromas mais profundos de rosa murchada e pão torrado, realçados por uma sutil salinidade mineral.
Em boca – Um ataque vivo e preciso, onde a tensão do Chardonnay se une à redondeza do Pinot Noir, sustentada por uma mineralidade calcária e um final longo, de uma elegância salina.
Servir entre 11 e 12 °C, em uma flauta de champagne ou uma taça de vinho branco para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2012
Uma safra marcada por uma maturidade perfeita e uma acidez vibrante, conferindo a este rosé uma estrutura ideal para guarda.
- Potencial de guarda : Mais de 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
Você também pode gostar
Outros vinhos da denominação Champagne
