Château des Tours Côtes du Rhône 2009
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O Château des Tours Côtes du Rhône 2009, proveniente dos terroirs argilo-calcários do Rhône, expressa a elegância do Grenache. Aromas de cereja, pimenta e lavanda, boca sedosa e fresca, final mineral. Perfeito até 2025 com caças ou queijos curados.
Domaine familiar enraizado em Sarrians, no coração do Rhône meridional, onde a família Reynaud perpetua uma herança vitícola de exigência e de finesse.
- Terroir: Solos argilo-calcários e seixos rolados das Côtes du Rhône, conferindo aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância estruturada.
- Vinificação: Envelhecimento em cubas e tonéis para preservar a pureza do fruto, num estilo ao mesmo tempo preciso e generoso.
Notas de degustação do vinho Château des Tours Côtes du Rhône 2009
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de uma textura sedosa e densa à luz.
No nariz: Aromas de cereja preta em aguardente, de pimenta-do-reino recém-moída, de sob-bosque úmido e de lavanda seca, realçados por um toque salino e especiado.
Na boca: Ataque amplo e aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e tenso, onde se mesclam frutas confitadas e notas de alcaçuz.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para libertar os seus aromas complexos.
Vindima 2009
Uma vindima solar e equilibrada, onde o calor estival amadureceu as uvas sem alterar a sua frescura, oferecendo um vinho ao mesmo tempo generoso e preciso.
- Potencial de guarda: A beber até 2029, conservado ao abrigo da luz e das variações de temperatura (12-14°C).
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