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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2000 branco
116561
Branco
75cl
95/100
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O Hermitage Blanc 2000 do Domaine Jean-Louis Chave, cultivado nos solos graníticos do Hermitage, revela aromas de mel, cítricos e flores brancas. A sua boca, rica e mineral, oferece um final apimentado. Ideal com peixes ou queijos, este vinho maduro ainda pode envelhecer com elegância.
Domaine Jean-Louis Chave
Um domínio familiar enraizado no Hermitage desde 1472, onde o tempo esculpe vinhos de uma precisão rara.
- Terroir: encostas graníticas e xistosas do vale do Rhône setentrional, onde Marsanne e Roussanne revelam a sua mineralidade gredosa.
- Vinificação: uma abordagem tradicional, entre paciência e mestria, para cuvées de uma elegância tensa e de um comprimento notável.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 2000
À vista: uma veste dourada com reflexos âmbar, de uma textura sedosa e luminosa, como um mel líquido capturado na taça.
No nariz: aromas de damasco confitado e laranja amarga entrelaçam-se com notas de mel especiado, antes que um toque salino venha evocar os solos graníticos do Hermitage.
Na boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez elegante, dá lugar a uma mineralidade gredosa e a um final longo, onde se desdobram nuances de frutas secas e especiarias suaves.
Servir a 12-14 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2000
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração aromática notável, onde equilíbrio e profundidade se encontram.
- Potencial de guarda: ainda no seu apogeu, este vinho pode ser conservado até 2025 em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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Um domínio familiar enraizado no Hermitage desde 1472, onde o tempo esculpe vinhos de uma precisão rara.
- Terroir: encostas graníticas e xistosas do vale do Rhône setentrional, onde Marsanne e Roussanne revelam a sua mineralidade gredosa.
- Vinificação: uma abordagem tradicional, entre paciência e mestria, para cuvées de uma elegância tensa e de um comprimento notável.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 2000
À vista: uma veste dourada com reflexos âmbar, de uma textura sedosa e luminosa, como um mel líquido capturado na taça.
No nariz: aromas de damasco confitado e laranja amarga entrelaçam-se com notas de mel especiado, antes que um toque salino venha evocar os solos graníticos do Hermitage.
Na boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez elegante, dá lugar a uma mineralidade gredosa e a um final longo, onde se desdobram nuances de frutas secas e especiarias suaves.
Servir a 12-14 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2000
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração aromática notável, onde equilíbrio e profundidade se encontram.
- Potencial de guarda: ainda no seu apogeu, este vinho pode ser conservado até 2025 em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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