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Latour 1996
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O Château Latour 1996, proveniente dos solos pedregosos de Pauillac, é um vinho tinto maturado em barricas. Suas notas de cedro, tabaco e groselha preta se aliam a uma boca aveludada e mineral. Perfeito para uma guarda de até 60 anos, acompanha carnes vermelhas e queijos maturados.
Pilar histórico de Pauillac, este domínio encarna a excelência dos Grands Crus Classés, unindo herança secular e precisão vitícola.
- Terroir: Cascalhos profundos e argilas do Médoc, berço dos grandes Cabernet Sauvignon, moldando vinhos de uma estrutura mineral única.
- Vinificação: Maturação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e assemblage meticuloso para uma expressão pura do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Latour Latour 1996
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de groselha preta madura, cedro fresco e tabaco louro, realçados por um toque de grafite e uma sutil salinidade mineral.
Na boca: Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcárea, com um final longo e apimentado, onde se mesclam menta e caixa de charutos.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1996
Uma safra marcada pela maturidade perfeita das uvas, oferecendo equilíbrio e profundidade aos vinhos de Pauillac.
- Potencial de guarda: Saborear até 2065, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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