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Languedoc Roussillon
| Terrasses du Larzac
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023
128944
Tinto
75cl
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A
Mas Jullien
Propriedade fundada em 1985 por Olivier Jullien, estabelecida em Jonquières, no Languedoc, onde o rigor e o respeito pelo terroir moldam vinhos de pureza mineral e rara complexidade.
Propriedade fundada em 1985 por Olivier Jullien, estabelecida em Jonquières, no Languedoc, onde o rigor e o respeito pelo terroir moldam vinhos de pureza mineral e rara complexidade.
- Terroir – Cascalho calcário das Terrasses du Larzac, entre 150 e 250 metros de altitude, onde os solos calcários e a influência mediterrânea conferem aos vinhos tensão e frescor singulares.
- Vinificação – Colheita manual, maceração prolongada e amadurecimento em grandes tonéis de madeira, seguido de tanques de concreto, para uma expressão fiel da fruta e uma estrutura sedosa, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023
Na aparência – Coloração rubi profunda com reflexos granada, densidade sedosa e brilho que anunciam um vinho generoso e preciso.
No nariz – Buquê em evolução que combina aromas de amora e cassis maduros, seguidos por notas mais profundas de couro fino, pimenta-do-reino e violeta, realçados por um toque salino e uma sutil lembrança de garrigue.
Na boca – Entrada rica e frutada, sustentada por taninos firmes, mas elegantes, que envolvem uma textura encorpada e estruturada. A acidez viva e a mineralidade calcária sustentam um final longo, com nuances de alcaçuz, laranja sanguínea e ervas da Provença.
Sirva entre 16 e 18 °C, em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux, após cerca de trinta minutos em decantador para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por condições climáticas favoráveis, em que a maturação ideal das uvas preservou o equilíbrio natural dos bagos, resultando em uma cuvée generosa e precisa.
- Potencial de guarda – Conservar até aproximadamente 2043, em condições ideais, ao abrigo da luz e de variações bruscas de temperatura.
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