Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2021
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Para degustar desde já, este vinho de Mas Jullien, originário dos solos de xisto e arenito de Terrasses du Larzac, combina Grenache, Carignan, Cinsault e Syrah. Frutas negras, violeta e vegetação rasteira se mesclam em um paladar equilibrado e mineral. Para degustar desde já.
Vinícola familiar enraizada em Terrasses du Larzac, Mas Jullien representa desde 1985 a busca pela excelência em um terroir excepcional do Languedoc.
- Terroir: xisto, arenito e ferro a 240 metros de altitude moldam vinhos de mineralidade característica e tensão elegante.
- Vinificação: cortes precisos que buscam o equilíbrio entre maciez e profundidade, para cuvées de perfil frutado e harmonioso.
Notas de degustação do vinho Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2021
Na aparência: coloração vermelho-profunda com reflexos sedosos, revelando um vinho generoso e de bela densidade.
No nariz: aromas de vegetação rasteira e lenha queimada, seguidos de frutas negras, cassis e violeta, com toques de chocolate e uma nota de tapenade.
Na boca: textura delicada e mineral, sustentada por uma acidez vibrante e taninos integrados, com final longo e equilibrado.
Servir a 16°C, em uma taça de bojo largo, para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra marcada pela maturação ideal, que oferece um vinho já pronto para degustar, mas ainda com notável potencial de evolução.
- Potencial de guarda: 15 anos (até 2036), se conservado em condições ideais de temperatura e umidade.
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