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Languedoc Roussillon
| Côteaux du Languedoc
Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame Chut 2024 branco
120902
Branco
75cl
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O
Mas Jullien
Propriedade fundada em 1985 por Olivier Jullien, situada no coração de Terrasses du Larzac, onde a liberdade intelectual orienta cada cuvée.
- Terroir: vinhedos de altitude moderada em solos argilosos pontilhados de pedras calcárias, entre sílica e arenito, que dão origem a vinhos de mineralidade marcante.
- Vinificação: métodos biodinâmicos sem certificação, colheita manual e amadurecimento sobre as borras em barricas de 600 litros e ânforas de grés para uma expressão pura e precisa.
Propriedade fundada em 1985 por Olivier Jullien, situada no coração de Terrasses du Larzac, onde a liberdade intelectual orienta cada cuvée.
- Terroir: vinhedos de altitude moderada em solos argilosos pontilhados de pedras calcárias, entre sílica e arenito, que dão origem a vinhos de mineralidade marcante.
- Vinificação: métodos biodinâmicos sem certificação, colheita manual e amadurecimento sobre as borras em barricas de 600 litros e ânforas de grés para uma expressão pura e precisa.
Notas de degustação do vinho Mas Jullien Côteaux du Languedoc États d’Âme Chut 2024 branco
Na aparência: cor amarelo-pálida, brilhante e de limpidez cristalina, sugerindo uma textura sedosa à primeira vista.
No nariz: aromas de seiva de pinheiro e funcho fresco, realçados por um toque apimentado, seguidos de notas de frutas de caroço e de pomar – pera e marmelo maduros –, que evoluem para nuances de anis e camomila.
Na boca: entrada redonda e harmoniosa, marcada por textura ampla e tensão vertical, sustentada por mineralidade vibrante e estrutura seca. O final, cristalino e prolongado, persiste com notas salinas, apimentadas e de anis.
Sirva a 11 °C em uma taça de tamanho médio para vinho branco para revelar toda a sua pureza.
Safra 2024
Uma safra em que a tensão e a mineralidade se expressam com elegância vibrante, refletindo o equilíbrio dos solos e a precisão da vinificação.
- Potencial de guarda: aprecie jovem para desfrutar de sua fruta; pode evoluir bem por cinco a dez anos, desde que conservado em condições ideais, com temperatura estável e proteção contra a luz.
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