Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum
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O Clos Vougeot Grand Cru 2020 Magnum de Mugneret-Gibourg, proveniente dos solos emblemáticos da Côte de Nuits, seduz pelos aromas de frutas vermelhas e especiarias. Na boca, alia seda e mineralidade. Para guardar de 10 a 20 anos, sublime com um risoto de trufas ou caça.
Situado no coração de Vosne-Romanée, este domínio familiar perpetua um legado vitícola onde precisão e elegância se transmitem há três gerações.
- Terroir: Parcelas de exceção na Côte de Nuits, onde os solos argilo-calcários e os climats prestigiosos moldam vinhos de uma profundidade rara.
- Vinificação: Uma abordagem respeitosa, aliando tradição e modernidade para revelar a pureza do Pinot Noir, sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Mugneret-Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum
À vista – Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa.
No nariz – Primeiro, aromas de cereja preta e amora silvestre, seguidos de um toque de violeta e alcaçuz, antes que uma sutil nota calcária venha ancorar o buquê em seu terroir.
Na boca – Uma textura untuosa, porém tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade salina, com um final longo e preciso, onde se mesclam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2020
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração notável, oferecendo vinhos ao mesmo tempo poderosos e equilibrados.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em uma adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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