Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum
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Der Clos Vougeot Grand Cru 2020 Magnum von Mugneret-Gibourg, aus den emblematischen Böden der Côte de Nuits, begeistert mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen verbindet er Seide und Mineralität. Bis zu 10 bis 20 Jahre lagerbar, ist er ein idealer Begleiter zu Trüffelrisotto oder Wild.
Im Herzen von Vosne-Romanée gelegen, pflegt dieses Familiendomaine ein weinbauliches Erbe, in dem Präzision und Eleganz seit drei Generationen weitergegeben werden.
- Terroir: Außergewöhnliche Parzellen in der Côte de Nuits, wo tonig-kalkhaltige Böden und prestigeträchtige Klimata Weine von seltener Tiefe formen.
- Vinifikation: Ein respektvoller Ansatz, der Tradition und Moderne verbindet, um die Reinheit des Pinot Noir ohne Kunstgriffe zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Mugneret-Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum
Am Auge – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen und einer seidigen Dichte.
An der Nase – Zunächst Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Veilchen und Lakritze, bevor eine subtile kreidige Note das Bouquet in seinem Terroir verankert.
Am Gaumen – Eine geschmeidige, aber straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und salziger Mineralität, mit einem langen und präzisen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und geschmolzene Tannine vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität voll zu entfalten.
Jahrgang 2020
Ein Jahrgang, der von früher Reife und bemerkenswerter Konzentration geprägt ist und Weine hervorbringt, die zugleich kraftvoll und ausgewogen sind.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, aufzubewahren in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt.
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