Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2014
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O Clos Vougeot Grand Cru 2014, proveniente dos solos cascalhentos da Côte de Nuits, é um Pinot Noir envelhecido 18 meses em barricas de carvalho. Nariz de frutas vermelhas, flores e especiarias. Boca sedosa, ampla e mineral. Perfeito para guarda, sublima um pato assado ou uma tábua de queijos.
Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde o patrimônio vitícola se transmite com rigor e paixão.
- Terroir: Solos pedregosos e cascalhentos dos Grands Crus de Borgonha, moldando vinhos de uma precisão mineral e de uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais que combinam maceração a frio e envelhecimento em barricas de carvalho, para cuvées ao mesmo tempo potentes e sedosas.
Notas de degustação do vinho Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014
À vista – Uma cor granada clara, de uma transparência cristalina, onde a luz dança com uma textura quase sedosa.
No nariz – Um buquê aéreo de flores do campo, cereja preta e amora silvestre, realçado por notas de subosque e um toque salino, como uma brisa de vento sobre as encostas.
Na boca – Um ataque amplo e aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e tenso, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2014
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se unem para dar origem a vinhos de grande pureza.
- Potencial de guarda: 10 a 20 anos, a conservar em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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