Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
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Proveniente dos terroirs calcários de Vosne-Romanée, o Mugneret-Gibourg Echezeaux 2023 é um Pinot Noir elegante. Seus aromas de cereja, especiarias e flores precedem uma boca sedosa e mineral. A degustar com pato assado ou uma tábua de queijos.
Um domaine familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée, onde o Pinot Noir revela a alma dos grandes terroirs borgonheses.
- Terroir: Solos argilo-calcários das apelações Grand Cru, moldados por um microclima único, para vinhos de uma precisão mineral.
- Vinificação: Método tradicional, envelhecimento em barricas de carvalho controlado e respeito absoluto pela fruta para uma expressão pura e elegante.
Notas de degustação do vinho Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
À vista: Cor vermelho granada profundo, de textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria densa e refinada.
No nariz: Aromas de cereja preta fresca, violeta delicada, seguidos de alcaçuz e sous-bois, realçados por um toque salino e gessoso característico do terroir.
Na boca: Ataque aveludado, acidez viva e taninos finos, sustentados por uma mineralidade persistente e um final longo, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada pela maturidade ótima das uvas, aliando concentração e frescor, para um vinho de grande harmonia.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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