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Bourgogne
| Clos Vougeot
Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2014
86809
Rouge
75cl
16/20
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Le Clos Vougeot Grand Cru 2014, issu des sols graveleux de la Côte de Nuits, est un Pinot Noir élevé 18 mois en fûts de chêne. Nez de fruits rouges, fleurs et épices. Bouche soyeuse, ample et minérale. Parfait pour la garde, il sublime un canard rôti ou un plateau de fromages.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où l’héritage viticole se transmet avec rigueur et passion.
- Terroir : Sols caillouteux et graveleux des Grands Crus de Bourgogne, façonnant des vins d’une précision minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles alliant macération à froid et élevage en fûts de chêne, pour des cuvées à la fois puissantes et soyeuses.
Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où l’héritage viticole se transmet avec rigueur et passion.
- Terroir : Sols caillouteux et graveleux des Grands Crus de Bourgogne, façonnant des vins d’une précision minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles alliant macération à froid et élevage en fûts de chêne, pour des cuvées à la fois puissantes et soyeuses.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014
À l’œil – Une robe grenat claire, d’une transparence cristalline, où la lumière danse avec une texture presque soyeuse.
Au nez – Un bouquet aérien de fleurs des champs, de cerise noire et de mûre sauvage, relevé par des notes de sous-bois et une touche saline, comme un souffle de vent sur les coteaux.
En bouche – Une attaque ample et veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et tendue, où se mêlent épices douces et fruits mûrs.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2014
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration s’unissent pour donner des vins d’une grande pureté.
- Potentiel de garde : 10 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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