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Bordeaux
| Pessac Léognan
Pape Clément 2001
130528
Rot
75cl
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Der Château Pape Clément 2001, Grand Cru Classé de Graves, stammt von den Kiesböden von Pessac-Léognan. Diese Assemblage aus Merlot und Cabernet Sauvignon, in Fässern gereift, offenbart Aromen von dunklen Früchten und Zeder. Der seidige und mineralische Gaumen veredelt rotes Fleisch und Wild bis 2033.
Château Pape Clément
Domaine historique aus Pessac-Léognan, verwurzelt im bordelaiser Erbe seit dem 13. Jahrhundert.
– Terroir: Graves mit kiesigen und lehmigen Böden, die den Weinen eine kreidige Mineralität und strukturierte Eleganz verleihen.
– Vinifikation: Präzise Assemblage aus Merlot und Cabernet Sauvignon, in Eichenfässern gereift für einen seidigen und tiefgründigen Ausdruck.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Pape Clément Pape Clément 2001
Im Auge – Ein granatfarbenes Rot mit ziegelroten Reflexen, dicht und leuchtend, das bereits beim ersten Blick eine samtige Textur offenbart.
In der Nase – Aromen von wilder Brombeere und knackiger Johannisbeere, gefolgt von Noten von gegrillter Zeder, blondem Tabak und einem salzigen Hauch, der an feuchtes Unterholz erinnert.
Am Gaumen – Ein seidiger Auftakt, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, der sich zu einem langen und gespannten Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und geschmeichelte Tannine vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2001
Ein bordelaiser Jahrgang, geprägt von einem idealen klimatischen Gleichgewicht, der sowohl fleischige als auch fein gearbeitete Weine hervorbringt.
– Reifepotenzial: Bis 2033 zu genießen, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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Domaine historique aus Pessac-Léognan, verwurzelt im bordelaiser Erbe seit dem 13. Jahrhundert.
– Terroir: Graves mit kiesigen und lehmigen Böden, die den Weinen eine kreidige Mineralität und strukturierte Eleganz verleihen.
– Vinifikation: Präzise Assemblage aus Merlot und Cabernet Sauvignon, in Eichenfässern gereift für einen seidigen und tiefgründigen Ausdruck.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Pape Clément Pape Clément 2001
Im Auge – Ein granatfarbenes Rot mit ziegelroten Reflexen, dicht und leuchtend, das bereits beim ersten Blick eine samtige Textur offenbart.
In der Nase – Aromen von wilder Brombeere und knackiger Johannisbeere, gefolgt von Noten von gegrillter Zeder, blondem Tabak und einem salzigen Hauch, der an feuchtes Unterholz erinnert.
Am Gaumen – Ein seidiger Auftakt, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, der sich zu einem langen und gespannten Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und geschmeichelte Tannine vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2001
Ein bordelaiser Jahrgang, geprägt von einem idealen klimatischen Gleichgewicht, der sowohl fleischige als auch fein gearbeitete Weine hervorbringt.
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