Pape Clément 1989
Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1989

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O Château Pape Clément 1989, proveniente de Pessac-Léognan, revela solos pedregosos e argilo-calcários. Este cru classé, elevado em barricas, seduz pelas suas notas de frutas negras, cedro e tabaco, com uma textura aveludada. Perfeito até 2035 com um magret ou trufas.

Château Pape Clément
Um domínio histórico enraizado nas Graves, onde a herança medieval encontra a exigência moderna.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários de Pessac-Léognan, conferindo aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância estruturada.
- Vinificação: Assemblage bordalês tradicional, elevado com precisão para revelar a profundidade do fruto e a tensão do terroir.

Notas de degustação do vinho Château Pape Clément Pape Clément 1989
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de uma textura sedosa e de uma densidade aveludada.
No nariz: Aromas de amora silvestre, tabaco louro, cedro envelhecido e sob-bosque úmido, realçados por um toque salino e uma pontada de alcaçuz.
Na boca: Ataque amplo e preciso, sustentado por uma acidez viva e taninos fundidos, com um final longo e mineral, onde se mesclam especiarias suaves e notas de couro envelhecido.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.

Safra 1989
Uma safra solar e generosa, marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo hoje uma harmonia perfeita entre potência e finesse.
- Potencial de guarda: Apreciar até 2035, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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