Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2022

Referenz: 123083

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Der Pétrus 2022, ein Juwel aus Pomerol, gedeiht auf eisenhaltigen blauen Tonen. Dieser Wein, zu 97 % aus Merlot und 3 % Cabernet Franc, zeigt Noten von Brombeere und Gewürzen, ausgebaut in französischer Eiche. Dicht und elegant verbindet er Samtigkeit mit Mineralität. Ab 2030 ideal zu einem Rippensteak.

Pétrus
An den Hängen von Pomerol verkörpert Pétrus ein weinbauliches Erbe, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Dieses domaine, ohne Schloss aber reich an einer jahrhundertealten Geschichte, schöpft sein Wesen aus einem außergewöhnlichen Terroir.

- Terroir: Blauer Ton, eisengesättigt, auf den Höhen von Pomerol – ein einzigartiger Boden, der den Weinen eine mineralische Dichte und eine seltene Tiefe verleiht.
- Vinifikation: Ausbau in französischen Eichenholzfässern, absolute Respektierung der Frucht und ein beständiges Streben nach Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Verkostungsnotizen zum Wein Pétrus 2022

Im Auge: Tiefpurpurnes, fast opakes Gewand mit seidigen Reflexen und kristalliner Brillanz.
Nase: Aromen von wilder Brombeere und frischer schwarzer Johannisbeere, gefolgt von einem Hauch Veilchen, dann sanften Gewürzen und einer subtilen kreideartigen Note, wie ein mineralischer Hauch aus den Böden.
Am Gaumen: Samtige, fast cremige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer salzigen Spannung; der lange und präzise Abgang offenbart Nuancen von Lakritze und geröstetem Kakao.

Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 2022

Ein Jahrgang, der durch eine frühe Reife und eine bemerkenswerte Konzentration geprägt ist, wobei die Frische der Nächte das Gleichgewicht der Frucht bewahrt hat.

- Lagerpotenzial: 20 bis 40 Jahre, aufzubewahren in einem Keller mit stabiler Temperatur (12–14 °C) und lichtgeschützt.

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