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Bordeaux
| Pessac Léognan
Haut Brion 2012
120517
Tinto
75cl
96+/100
95/100
17.5/20
18/20
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O Château Haut-Brion 2012, Premier Grand Cru Classé, nasce dos solos pedregosos de Pessac-Léognan. Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, seduz pelos seus aromas de amora e groselha-negra. A sua boca sedosa e os seus taninos elegantes fazem dele um vinho de guarda até 2052.
Château Haut-Brion
Pioneiro dos Grands Crus de Bordeaux desde 1549, este domínio familiar enraizado em Pessac encarna a excelência de um terroir de exceção, moldado por cinco séculos de história e uma busca ininterrupta pela precisão.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários de Pessac-Léognan, onde o clima oceânico temperado sublima a maturidade das castas, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância rara.
- Vinificação: Assemblage meticuloso de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, envelhecido em barricas de carvalho novas para uma harmonia entre potência e finesse, refletindo a filosofia de um equilíbrio perfeito.
Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion Haut-Brion 2012
À vista: Uma cor vermelha profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e uma limpidez cristalina, anunciando uma matéria ao mesmo tempo generosa e refinada.
No nariz: Um buquê onde se mesclam a amora silvestre e o groselha-negra fresca, realçados por notas de alcaçuz suave, um toque de cedro e uma sutil salinidade mineral, como um eco das gravilhas do terroir.
Na boca: Um ataque aveludado, sustentado por taninos de textura gredosa e uma acidez viva, que desdobra uma paleta aromática complexa – frutas negras, especiarias suaves e um final longo, marcado por uma mineralidade persistente e uma elegância tensa.
Servir entre 16 e 18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2012
Uma safra marcada por um clima caprichoso, onde o rigor do vitivinicultor soube tirar partido de um verão seco para oferecer um vinho de uma tensão notável, aliando frescor e profundidade.
- Potencial de guarda: A conservar até 2052 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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Pioneiro dos Grands Crus de Bordeaux desde 1549, este domínio familiar enraizado em Pessac encarna a excelência de um terroir de exceção, moldado por cinco séculos de história e uma busca ininterrupta pela precisão.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários de Pessac-Léognan, onde o clima oceânico temperado sublima a maturidade das castas, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância rara.
- Vinificação: Assemblage meticuloso de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, envelhecido em barricas de carvalho novas para uma harmonia entre potência e finesse, refletindo a filosofia de um equilíbrio perfeito.
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Na boca: Um ataque aveludado, sustentado por taninos de textura gredosa e uma acidez viva, que desdobra uma paleta aromática complexa – frutas negras, especiarias suaves e um final longo, marcado por uma mineralidade persistente e uma elegância tensa.
Servir entre 16 e 18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
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