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Troplong Mondot 1985
Der Château Troplong Mondot 1985, Premier Grand Cru Classé B, stammt von den Kalkböden von Saint-Émilion. Als mehrheitlich aus Merlot bestehender Verschnitt offenbart er Aromen von schwarzen Früchten und Lakritze, die durch eine Fasslagerung veredelt werden. Sein lebendiger und mineralischer Gaumen begleitet perfekt eine gebratene Ente.
Château Troplong Mondot
An der Spitze der Appellation Saint-Émilion gelegen, verkörpert dieses domaine die Verbindung eines außergewöhnlichen Terroirs mit einem anspruchsvollen weinbaulichen Erbe.
- Terroir: Kalkhaltige und argilo-kreidige Böden in der höchsten Lage der Appellation, die Weine von unverwechselbarer Mineralität und seltener Tiefe hervorbringen.
- Vinifikation: Sorgfältige Reifung in Eichenfässern, in denen der Merlot, die Leitrebsorte, zu Cuvées heranreift, die gleichermaßen kraftvoll und von seidiger Eleganz sind.
Verkostungsnotizen des Weins Château Troplong Mondot Troplong Mondot 1985
Im Auge: Ein Granatrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, dicht und vom Lauf der Zeit leicht verschleiert, das eine samtweiche Textur und eine großzügige Substanz offenbart.
In der Nase: Ein Bouquet, in dem sich zunächst Noten von wilder Brombeere und kandierter schwarzer Johannisbeere vereinen, gefolgt von Akzenten von Lakritze, Zeder und einem salzhaltigen Hauch, der an die kreideartigen Unterböden des domaine erinnert.
Am Gaumen: Ein breiter und fleischiger Antrunk, getragen von einer lebendigen Säure, die den Reichtum der geschmeidigen Tannine ausgleicht, während eine kreidige Mineralität einen Abgang von bemerkenswerter Länge verleiht.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1985
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und Weine hervorbringt, die sowohl strukturiert als auch von frühzeitiger Eleganz sind, während sie gleichzeitig ein bemerkenswertes Lagerpotenzial bewahren.
- Lagerpotenzial: Jetzt genussfertig.
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An der Spitze der Appellation Saint-Émilion gelegen, verkörpert dieses domaine die Verbindung eines außergewöhnlichen Terroirs mit einem anspruchsvollen weinbaulichen Erbe.
- Terroir: Kalkhaltige und argilo-kreidige Böden in der höchsten Lage der Appellation, die Weine von unverwechselbarer Mineralität und seltener Tiefe hervorbringen.
- Vinifikation: Sorgfältige Reifung in Eichenfässern, in denen der Merlot, die Leitrebsorte, zu Cuvées heranreift, die gleichermaßen kraftvoll und von seidiger Eleganz sind.
Verkostungsnotizen des Weins Château Troplong Mondot Troplong Mondot 1985
Im Auge: Ein Granatrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, dicht und vom Lauf der Zeit leicht verschleiert, das eine samtweiche Textur und eine großzügige Substanz offenbart.
In der Nase: Ein Bouquet, in dem sich zunächst Noten von wilder Brombeere und kandierter schwarzer Johannisbeere vereinen, gefolgt von Akzenten von Lakritze, Zeder und einem salzhaltigen Hauch, der an die kreideartigen Unterböden des domaine erinnert.
Am Gaumen: Ein breiter und fleischiger Antrunk, getragen von einer lebendigen Säure, die den Reichtum der geschmeidigen Tannine ausgleicht, während eine kreidige Mineralität einen Abgang von bemerkenswerter Länge verleiht.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.
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