Clos des Centenaires Costières de Nîmes Les Centenaires 2018 Blanc
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Châteaux Imprescindibles |
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Al sur de Nîmes, sobre 4.033 ha, se extiende la apelación Costières de Nimes al sur de las Côtes du Rhône (hasta el límite del Languedoc). Los viticultores de esta apelación producen un 75% de vinos tintos y un 25% de vinos blancos. Los tintos proceden mayoritariamente de Grenache, que debe representar al menos el 25% del ensamblaje, de Carignan, cuya proporción decrece en beneficio de la Syrah y el Mourvèdre, debiendo estos dos últimos representar cada uno al menos el 20% del ensamblaje. Estos vinos de sol son concentrados, opulentos y cálidos, con una calidad que mejora cada vez más, gracias a productores dinámicos, como los châteaux de l'Amarine, de Beck, de Nages, el Mas de Bressades, Scamandre Renouard...
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