A. Bergère

Historia del Champagne A. Bergère

El domaine champenois A. Bergère tiene una rica historia que se remonta a varias generaciones. Fundado por la familia Bergère, el domaine ha sido forjado a lo largo de los años por la pasión y el saber hacer transmitido de generación en generación. El compromiso con la calidad y la expresión del terruño ha sido el hilo conductor de la evolución del domaine a lo largo de las décadas.

La historia de la familia Bergère en el mundo del champagne comienza en 1949. Fue Albert Bergère, el abuelo, quien inicialmente se lanzó a la vinificación y comercialización de su champagne bajo el nombre de A. Bergère. Albert funda una familia y, posteriormente, su hijo menor, André, decide tomar las riendas del domaine familiar. André está acompañado de su esposa, Brigitte Martin, ya implicada, quien aporta considerablemente a la pareja apasionada, especialmente en términos de expansión del viñedo y riqueza del patrimonio vitícola.

Terruños, Viñas y Vinificación del Champagne A. Bergère

El domaine A. Bergère se extiende por terruños variados de la región de Champagne, ofreciendo una diversidad que se refleja en la complejidad de sus vinos. Las viñas están cuidadosamente cultivadas, a menudo en suelos calcáreos emblemáticos de la región. Las prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, y en ocasiones biodinámicas, se llevan a cabo para preservar la salud del viñedo.

La vinificación en el domaine A. Bergère es meticulosa, con una atención particular prestada a cada etapa del proceso. Las uvas, principalmente las variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, se cosechan a mano para garantizar una calidad óptima. Las técnicas modernas y tradicionales se integran armoniosamente para crear champagnes equilibrados que reflejan el carácter único de cada parcela.

Las Cuvées del Champagne A. Bergère

Origen: Esta cuvée emblemática encarna la esencia del domaine A. Bergère. Equilibrada y elegante, ofrece aromas de frutas frescas y una mineralidad sutil. Perfecta para celebrar los momentos especiales y las grandes ocasiones.

Blanc de Blancs Extra Brut: Hermosos aromas de flores blancas dominan en nariz, seguidos en boca por un perfume de cítricos, limón y pomelo. ¡Una bonita estructura, tensión y una frescura persistente, típica de la Côte de Blancs!

Blanc de Blancs Brut Solera: Esta cuvée encarna la elegancia y la fineza de un champagne elaborado exclusivamente a partir de chardonnay. Compuesto por un 50% de vinos de reserva, cuidadosamente conservados desde 2013, este champagne extrae su carácter de los distintivos terruños de Fèrebrianges, Etoges, Congy en el Valle del Petit Morin, cerca de Montmirail en la Marne, así como de Sézanne en la Côte du Sézannais. Desde 2013, la Maison A. Bergère perfecciona su ensamblaje combinando un 50% de vinos del año en curso con un método único en Soléra. Esta técnica implica la asociación anual de vinos de diferentes años, favoreciendo la evolución sobre lías y parcialmente en barrica de roble. Las viñas, enraizadas en suelos calcáreos, añaden una dimensión distintiva a la expresión del terruño, reforzando el compromiso de la Maison con una viticultura respetuosa con la naturaleza. Una vestidura dorada, de gran elegancia, una nariz golosa y generosa con notas florales; este Champagne ofrece una bella untuosidad en boca, con sutiles aromas de frutas blancas (nectarina blanca, melocotón de viña). La Soléra Blanc de Blancs Brut encarna así el arte del ensamblaje, la pasión por el terruño y la búsqueda constante de la excelencia de la Maison A. Bergère.

Cuvée Prestige: Una expresión refinada del terruño, esta prestigiosa cuvée revela la complejidad y la profundidad de las características del domaine. Un ensamblaje meticuloso y un prolongado envejecimiento en bodega contribuyen a su fineza y a su carácter distintivo.

Cuvée Rosé: Esta seductora cuvée expresa el sutil arte del ensamblaje para crear un champagne rosado vibrante. Las notas de frutas rojas y una elegante efervescencia la convierten en una elección encantadora para los amantes del rosado espumoso.

Cuvée Millésimée: Procedente de las mejores añadas, esta cuvée pone de relieve la excepcionalidad de los años extraordinarios. Un champagne de carácter, con una profundidad e intensidad que se desarrollan con el envejecimiento en botella.

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