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Bordeaux
| Pessac Léognan
Chevalier 2002
73224
Rosso
75cl
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Il Chevalier 2002, Grand Cru Classé de Graves, illustra la finezza dei vini di Pessac-Léognan. Le sue note di frutti neri, cedro e cuoio si esprimono su un palato setoso e minerale. Fresca ed equilibrata, questa annata, da bere fino al 2040, esalta selvaggina e formaggi.
Domaine de Chevalier
Situato nel cuore di Pessac-Léognan, questo dominio familiare incarna l'esigenza bordolese da generazioni, unendo tradizione e precisione.
- Terroir: Graves con suoli ghiaiosi e argillo-calcarei, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza raffinata.
- Vinificazione: Affinamento meticoloso in botti di rovere, privilegiando l'equilibrio e la purezza del frutto per cuvée di grande finezza.
Note di degustazione del vino domaine de Chevalier Chevalier 2002
All'occhio: una veste rosso granato profondo, di una texture setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: aromi di mora selvatica e ribes nero fresco si intrecciano con note di cedro, tabacco biondo e un tocco salino che ricorda il sottobosco umido.
In bocca: un attacco vivace e preciso, sorretto da un'acidità tesa e una mineralità gessosa, prima di un finale lungo ed elegante, caratterizzato da tannini morbidi e una sottile amarezza.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2002
Un'annata segnata da una maturità armoniosa, che offre vini equilibrati e di grande freschezza per la loro età.
- Potenziale di invecchiamento: da apprezzare fino al 2040, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Situato nel cuore di Pessac-Léognan, questo dominio familiare incarna l'esigenza bordolese da generazioni, unendo tradizione e precisione.
- Terroir: Graves con suoli ghiaiosi e argillo-calcarei, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza raffinata.
- Vinificazione: Affinamento meticoloso in botti di rovere, privilegiando l'equilibrio e la purezza del frutto per cuvée di grande finezza.
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All'occhio: una veste rosso granato profondo, di una texture setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: aromi di mora selvatica e ribes nero fresco si intrecciano con note di cedro, tabacco biondo e un tocco salino che ricorda il sottobosco umido.
In bocca: un attacco vivace e preciso, sorretto da un'acidità tesa e una mineralità gessosa, prima di un finale lungo ed elegante, caratterizzato da tannini morbidi e una sottile amarezza.
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