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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2003 -PROMO -5%!
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Rosso
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Il Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2003, proveniente dalle vigne vecchie di Chacé, esprime il Cabernet Franc su terroir argillo-calcareo. Questo vino, affinato in botte, unisce frutti maturi, spezie e mineralità gessosa. Setoso e fresco, esalta un arrosto di manzo o formaggi stagionati.
Clos Rougeard
Dominio familiare radicato a Chacé dal 1664, Clos Rougeard incarna l'esigenza e la fedeltà al terroir di Saumur-Champigny.
- Terroir: suoli argillo-calcarei dell'appellation, sottosuolo gessoso profondo che plasma vini di una mineralità distintiva.
- Vinificazione: pratiche biodinamiche, affinamento paziente in botte e in bottiglia per rivelare la purezza del Cabernet Franc.
Note di degustazione del vino Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2003
All'occhio: veste granato profonda con riflessi color mattone, di una texture setosa e densa.
Al naso: aromi di mora selvatica, di ciliegia nera candita, di spezie dolci e di grafite, ravvivati da un tocco salino e minerale.
In bocca: attacco vivace e preciso, tannini eleganti e levigati, acidità tesa su un finale lungo e gessoso, sostenuto da una salinità persistente.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da vino rosso di tipo Bordeaux per esaltarne la complessità.
Annata 2003
Un'annata segnata da una maturità precoce, che offre vini carnosi e generosi, pur conservando la freschezza caratteristica del terroir.
- Potenziale di invecchiamento: da bere fino al 2030, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
Leggi di più
Dominio familiare radicato a Chacé dal 1664, Clos Rougeard incarna l'esigenza e la fedeltà al terroir di Saumur-Champigny.
- Terroir: suoli argillo-calcarei dell'appellation, sottosuolo gessoso profondo che plasma vini di una mineralità distintiva.
- Vinificazione: pratiche biodinamiche, affinamento paziente in botte e in bottiglia per rivelare la purezza del Cabernet Franc.
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In bocca: attacco vivace e preciso, tannini eleganti e levigati, acidità tesa su un finale lungo e gessoso, sostenuto da una salinità persistente.
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