Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2003 -PROMO -5%!
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Le Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2003, issu des vieilles vignes de Chacé, exprime le Cabernet Franc sur terroir argilo-calcaire. Ce vin, élevé en fût, allie fruits mûrs, épices et minéralité crayeuse. Soyeux et frais, il sublime un rôti de bœuf ou des fromages affinés.

Clos Rougeard
Domaine familial ancré à Chacé depuis 1664, Clos Rougeard incarne l’exigence et la fidélité au terroir de Saumur-Champigny.
- Terroir : sols argilo-calcaires de l’appellation, sous-sol crayeux profond façonnant des vins d’une minéralité distinctive.
- Vinification : pratiques biodynamiques, élevage patient en fût et en bouteille pour révéler la pureté du Cabernet Franc.


Notes de dégustation du vin Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2003

À l’œil : robe grenat profonde aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et dense.
Au nez : arômes de mûre sauvage, de cerise noire confite, d’épices douces et de graphite, relevés par une touche saline et minérale.
En bouche : attaque vive et précise, tanins élégants et fondus, acidité tendue sur une finale longue et crayeuse, portée par une salinité persistante.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bordeaux pour en exalter la complexité.


Millésime 2003

Un millésime marqué par une maturité précoce, offrant des vins charnus et généreux, tout en conservant la fraîcheur caractéristique du terroir.
- Potentiel de garde : à boire jusqu’en 2030, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.

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