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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2003 -PROMO -5%!
Der Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2003, aus den alten Reben von Chacé, bringt den Cabernet Franc auf Ton-Kalkstein-Terroir zum Ausdruck. Dieser in Fässern ausgebaute Wein verbindet reife Früchte, Gewürze und kreidige Mineralität. Seidig und frisch, veredelt er ein Rinderbraten oder gereifte Käsesorten.
Clos Rougeard
Seit 1664 in Chacé verwurzelt, verkörpert Clos Rougeard den Anspruch und die Treue zum Terroir von Saumur-Champigny.
– Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Appellation, tiefer kreidiger Untergrund, der Weine von unverwechselbarer Mineralität formt.
– Vinifikation: biodynamische Praktiken, geduldiger Ausbau in Fass und Flasche, um die Reinheit des Cabernet Franc zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2003
Am Auge: tiefes Granatgewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger und dichter Textur.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere, eingelegter schwarzer Kirsche, milden Gewürzen und Graphit, bereichert durch einen salzigen und mineralischen Hauch.
Am Gaumen: lebhafter und präziser Angriff, elegante und geschmeidige Tannine, angespannte Säure in einem langen und kreidigen Abgang, getragen von einer anhaltenden Salzigkeit.
Bei 16–18 °C in einem roten Bordeaux-Weinglas servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2003
Ein Jahrgang, geprägt von frühzeitiger Reife, der fleischige und großzügige Weine hervorbringt und dabei die für das Terroir charakteristische Frische bewahrt.
– Lagerpotenzial: bis 2030 trinken, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und vor Licht geschützt aufbewahren.
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Seit 1664 in Chacé verwurzelt, verkörpert Clos Rougeard den Anspruch und die Treue zum Terroir von Saumur-Champigny.
– Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Appellation, tiefer kreidiger Untergrund, der Weine von unverwechselbarer Mineralität formt.
– Vinifikation: biodynamische Praktiken, geduldiger Ausbau in Fass und Flasche, um die Reinheit des Cabernet Franc zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2003
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In der Nase: Aromen von wilder Brombeere, eingelegter schwarzer Kirsche, milden Gewürzen und Graphit, bereichert durch einen salzigen und mineralischen Hauch.
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