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Borgogna
| Charmes Chambertin
Duroché Charmes Chambertin 2022
122724
Rosso
75cl
93-95/100
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Il Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 del Domaine Duroché trae la sua complessità dai suoli calcarei di Gevrey-Chambertin. Questo Pinot Noir offre aromi di frutti neri e violetta, un palato elegante e minerale. Da assaporare tra 5 e 10 anni con carni rosse o piatti raffinati.
Domaine Duroché
Un domaine familiare radicato nel cuore di Gevrey-Chambertin, dove l'eredità borgognona si trasmette con rigore e discrezione.
- Terroir: suoli calcarei e marnosi della Côte de Nuits, che plasmano vini di una mineralità cretosa e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: metodi classici, un'estrazione misurata e un affinamento in botti per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Gevrey-Chambertin, dove l'eredità borgognona si trasmette con rigore e discrezione.
- Terroir: suoli calcarei e marnosi della Côte de Nuits, che plasmano vini di una mineralità cretosa e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: metodi classici, un'estrazione misurata e un affinamento in botti per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru 2022
All'occhio: una veste rosso granato profonda, di una texture setosa e di un'intensità vivace, come un rubino levigato dal tempo.
Al naso: aromi di ciliegia nera succosa, violetta fresca, seguiti da note di liquirizia e un tocco minerale, quasi salino, che richiama i sottosoli calcarei dell'appellazione.
In bocca: un attacco preciso, sostenuto da un'acidità tesa e tannini fini, quasi vellutati, che si allungano in un finale lungo e minerale, dove si mescolano spezie dolci e freschezza persistente.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità generosa e da una freschezza preservata, che offre un equilibrio perfetto tra potenza e finezza.
- Potenziale di invecchiamento: 15-20 anni, da conservare in condizioni ideali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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