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Borgogna
| Charmes Chambertin
Duroché Charmes Chambertin 2019
91115
Rosso
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Il Charmes-Chambertin Grand Cru 2019 del Domaine Duroché è un Pinot Noir proveniente dai suoli calcarei della Côte de Nuits. Questo vino, con note di ciliegia e violetta, unisce mineralità ed eleganza. Il palato, setoso e teso, promette una bella longevità fino al 2029. Perfetto con selvaggina e piatti in umido.
Domaine Duroché
Un domaine familiare radicato nel cuore di Gevrey-Chambertin, dove l'eredità borgognona si tramanda con rigore e passione.
- Terroir : Suoli calcarei crinoïdici e di Comblanchien, all'interno delle prestigiose denominazioni Grand Cru della Côte de Nuits, che danno forma a vini di una mineralità e un'eleganza rare.
- Vinificazione : Metodi tradizionali, affinamento preciso e rispetto del frutto, per cuvée che esprimono la purezza del Pinot Noir e la complessità del terroir.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Gevrey-Chambertin, dove l'eredità borgognona si tramanda con rigore e passione.
- Terroir : Suoli calcarei crinoïdici e di Comblanchien, all'interno delle prestigiose denominazioni Grand Cru della Côte de Nuits, che danno forma a vini di una mineralità e un'eleganza rare.
- Vinificazione : Metodi tradizionali, affinamento preciso e rispetto del frutto, per cuvée che esprimono la purezza del Pinot Noir e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru 2019
- All'occhio : Una veste rosso granato profondo, di una texture setosa e di un bagliore minerale che annuncia già la densità del vino.
- Al naso : Aromi di ciliegia nera fresca, di violetta delicata, poi di sottobosco umido e di spezie dolci, impreziositi da un tocco salino caratteristico dei grandi terroir calcarei.
- In bocca : Un attacco vellutato, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e teso, dove si mescolano frutti maturi e note di liquirizia.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2019
Un'annata contraddistinta da una maturità ottimale delle uve, che offre vini di una concentrazione rara pur preservando una freschezza e un'eleganza straordinarie.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 15-30 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per rivelare tutta la sua profondità nel tempo.
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