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Bourgogne
| Charmes Chambertin
Duroché Charmes Chambertin 2022
122724
Rouge
75cl
93-95/100
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Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 du Domaine Duroché puise sa complexité dans les sols calcaires de Gevrey-Chambertin. Ce Pinot Noir offre des arômes de fruits noirs et de violette, une bouche élégante et minérale. À savourer dans 5 à 10 ans avec des viandes rouges ou des plats raffinés.
Domaine Duroché
Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où l’héritage bourguignon se transmet avec exigence et discrétion.
- Terroir : des sols calcaires et marneux de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance rare.
- Vinification : des méthodes classiques, une extraction mesurée et un élevage en fûts pour révéler la pureté du Pinot Noir.
Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où l’héritage bourguignon se transmet avec exigence et discrétion.
- Terroir : des sols calcaires et marneux de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance rare.
- Vinification : des méthodes classiques, une extraction mesurée et un élevage en fûts pour révéler la pureté du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru 2022
À l’œil : une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et d’un éclat vif, comme un rubis poli par le temps.
Au nez : des arômes de cerise noire juteuse, de violette fraîche, suivis de notes de réglisse et d’une touche minérale, presque saline, rappelant les sous-sols calcaires de l’appellation.
En bouche : une attaque précise, portée par une acidité tendue et des tanins fins, presque veloutés, qui s’étirent en une finale longue et minérale, où se mêlent épices douces et fraîcheur persistante.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité généreuse et une fraîcheur préservée, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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