Duroché Gevrey Chambertin En Vosne 2019 Magnum
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Il Gevrey-Chambertin En Vosne 2019 Magnum del Domaine Duroché proviene dai versanti argillo-calcarei di Gevrey-Chambertin. Questo Pinot Noir, con aromi di cinorrodo e liquirizia, unisce setosità e mineralità in bocca. Da degustare entro 10 anni, esalta selvaggina e formaggi stagionati.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Gevrey-Chambertin, dove cinque generazioni di expertise si tramandano con passione.
- Terroir : 8,5 ettari di vigne nella Côte de Nuits, su suoli argillo-calcarei che plasmano l'eleganza e la mineralità dei vini.
- Vinificazione : Connubio di tradizione e modernità, per cuvée precise, che riflettono la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Duroché Gevrey-Chambertin En Vosne 2019 Magnum
- All'occhio : Veste porpora profonda, di una texture setosa e luminosa, che annuncia una materia densa e raffinata.
- Al naso : Aromi di cinorrodo e rosa canina, seguiti da un tocco di liquirizia e spezie dolci, arricchiti da una sottile salinità gessosa.
- In bocca : Attacco vivace e preciso, dove la tensione minerale si sposa con una texture carnosa, per un finale lungo ed elegante, sostenuto da un'acidità ben equilibrata.
Servire a 14-16 °C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2019
Un'annata generosa, caratterizzata da una maturità ottimale delle uve, che offre vini equilibrati e strutturati.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare da 10 a 15 anni in cantina fresca e umida, al riparo dalla luce.
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