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Borgoña
| Charmes Chambertin
Duroché Charmes Chambertin 2022
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Tinto
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El Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 del Domaine Duroché extrae su complejidad de los suelos calcáreos de Gevrey-Chambertin. Este Pinot Noir ofrece aromas de frutos negros y violeta, una boca elegante y mineral. Para saborear en 5 a 10 años con carnes rojas o platos refinados.
Domaine Duroché
Una finca familiar arraigada en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde el legado borgoñón se transmite con exigencia y discreción.
- Terruño: suelos calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
- Vinificación: métodos clásicos, una extracción medida y una crianza en barricas para revelar la pureza del Pinot Noir.
Una finca familiar arraigada en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde el legado borgoñón se transmite con exigencia y discreción.
- Terruño: suelos calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
- Vinificación: métodos clásicos, una extracción medida y una crianza en barricas para revelar la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru 2022
A la vista: una robe de color rojo granate profundo, de textura sedosa y un brillo vivo, como un rubí pulido por el tiempo.
En nariz: aromas de cereza negra jugosa, violeta fresca, seguidos de notas de regaliz y un toque mineral, casi salino, que recuerda los subsuelos calcáreos de la denominación.
En boca: un ataque preciso, sostenido por una acidez tensa y taninos finos, casi aterciopelados, que se extienden en un final largo y mineral, donde se mezclan especias suaves y frescura persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez generosa y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y fineza.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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