Personalizzi la Sua esperienza
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Les Genettes Macération Pinot Noir 2018 Rosé
Le altre annate
Il 100% dei vini
proposti in stock
Spedizione in
48/72h
Spese di spedizione gratuite
da 600€ in Francia
Stimare il costo della mia consegna
Domanda sul prodotto /
Ha bisogno di aiuto?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Proveniente dal Grand Cru di Ambonnay, questo Champagne Rosé Eric Rodez 2018 è un rosé de saignée da Pinot Noir al 100%. Affinato in botte, rivela un colore intenso e aromi di frutti rossi freschi. Al palato, mineralità gessosa e consistenza setosa. Con dosaggio Extra Brut, esalta i piatti raffinati.
Una tenuta familiare radicata nel cuore di Ambonnay, Grand Cru della Montagne de Reims, dove il Pinot Noir prospera sui terreni gessosi.
- Terroir: terreni calcarei di Ambonnay, esposti a sud-est, che danno forma a vini dalla vibrante mineralità e dalla rara eleganza.
- Vinificazione: affinamento in botti di rovere, senza fermentazione malolattica, per preservare la freschezza e la tensione del frutto.
Note di degustazione dello Champagne Eric Rodez Ambonnay Grand Cru Les Genettes Macération Rosé 2018
Alla vista: un colore rosato intenso, dall’aspetto setoso e luminoso, che rivela la profondità di una macerazione sulle bucce sapientemente condotta.
Al naso: freschezza di fragoline di bosco e lampone croccante, che evolve verso note di ciliegia nera e un tocco speziato, ravvivato da una sottile sapidità gessosa.
Al palato: un attacco vivace e preciso, in cui la tensione minerale incontra un corpo pieno e strutturato, per un finale lungo e sapido, sostenuto dalla purezza del terroir.
Servire tra 10 e 12 °C in una flûte da champagne o in un calice da vino bianco per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2018
Un’annata generosa, segnata da una maturazione ottimale delle uve, che conferisce equilibrio e profondità a questo rosé de saignée.
- Potenziale di invecchiamento: da 8 a 10 anni, conservando la bottiglia coricata, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura.
Potrebbero piacerLe anche
Altri vini della denominazione Champagne Grand Cru
