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Borgoña
| Meursault
Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022
106590
Blanco
75cl
90-91/100
Caja original - Vendido por 6
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El Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022, procedente de los suelos arcilloso-calcáreos de Meursault, revela la elegancia del chardonnay. Criado en barricas, ofrece notas de lima y acacia, una mineralidad viva y una boca equilibrada. Para disfrutar a partir de 2027 con aves o pescados selectos.
Domaine Roulot
Desde 1820, esta bodega familiar, situada en el corazón de Meursault, encarna la excelencia de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Beaune, donde la Chardonnay expresa una mineralidad calcárea y una elegancia poco comunes.
- Vinificación: Un enfoque preciso y respetuoso que combina tradición y modernidad para crear cuvées de vibrante pureza.
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Notas de cata del vino Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022
A la vista: Color dorado pálido, de limpidez sedosa y brillo cristalino.
En nariz: Aromas de lima fresca y flores de acacia, seguidos de un toque de pedernal y una mineralidad salina, sutilmente realzada por una nota de reducción noble.
En boca: Textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y salino de notable precisión.
Sírvalo entre 12 y 14 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 2022
Una anada marcada por una madurez generosa y una tensión mineral, típica de los grandes vinos de Meursault.
- Potencial de guarda: Puede conservarse hasta 2050 en condiciones óptimas (temperatura estable y protegido de la luz).
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