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Bourgogne
| Meursault
Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022
106590
Branco
75cl
90-91/100
Caixa original - Vendido em 6
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O Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022, proveniente dos solos argilo-calcários de Meursault, revela a elegância do Chardonnay. Envelhecido em barricas, oferece notas de limão e acácia, uma mineralidade viva e uma boca equilibrada. A degustar a partir de 2027 com aves ou peixes nobres.
Domaine Roulot
Desde 1820, este domaine familiar encarna a excelência dos grandes vinhos da Borgonha, enraizado no coração de Meursault.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde o Chardonnay expressa uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição e modernidade para cuvées de uma pureza vibrante.
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- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição e modernidade para cuvées de uma pureza vibrante.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022
À vista: Cor dourada pálida, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de limão fresco, flores de acácia, seguidos de um toque de pederneira e de uma mineralidade salina, sutilmente realçada por uma ponta de redução nobre.
Na boca: Textura untuosa e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, para um final longo e salino, de uma precisão notável.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de vinho branco de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma tensão mineral, típica dos grandes vinhos de Meursault.
- Potencial de guarda: Conservar até 2050 em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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