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Bourgogne
| Hautes Côtes de Nuits
François Lamarche Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 1997
128323
Rot
75cl
Sehr leicht beschädigt
100 % der Weine
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Der Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 1997 der Domaine François Lamarche offenbart die Seele der burgundischen Kalksteinhänge. Dieser Rotwein mit Aromen von roten Früchten und sanften Gewürzen bietet einen seidigen und mineralischen Gaumen. Perfekt zu gebratenem Fleisch oder gereiften Käsesorten.
Domaine François Lamarche
Als Erbe eines in Vosne-Romanée verwurzelten familiären Wissens verkörpert dieses Weingut die diskrete Eleganz der großen Weine des Bourgogne.
- Terroir: Tonig-kalkige Böden der Hautes Côtes de Nuits, wo die Frische der Höhenlagen die Reife der Trauben verfeinert.
- Vinifikation: Traditioneller Ansatz, der Präzision und Reinheit des Pinot Noir in den Vordergrund stellt, ohne jeglichen Kunstgriff.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine François Lamarche Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 1997
Im Auge: Granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und leicht durch die Zeit verschleiert.
In der Nase: Aromen von reifer Sauerkirsche, feuchtem Unterholz, milder Lakritze und einem Hauch von Waldchampignon, unterstrichen von einer kreidigen mineralischen Note.
Am Gaumen: Zarter und samtiger Antrunk, gestützt von lebendiger Säure und salziger Mineralität, die einen Abgang von feiner Länge verlängert.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1997
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und geschmeidigen Tanninen, der heute einen harmonischen und ausgeglichenen Ausdruck bietet.
- Lagerpotenzial: Jetzt trinken, idealerweise licht- und temperaturgeschützt aufbewahren.
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Als Erbe eines in Vosne-Romanée verwurzelten familiären Wissens verkörpert dieses Weingut die diskrete Eleganz der großen Weine des Bourgogne.
- Terroir: Tonig-kalkige Böden der Hautes Côtes de Nuits, wo die Frische der Höhenlagen die Reife der Trauben verfeinert.
- Vinifikation: Traditioneller Ansatz, der Präzision und Reinheit des Pinot Noir in den Vordergrund stellt, ohne jeglichen Kunstgriff.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine François Lamarche Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 1997
Im Auge: Granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und leicht durch die Zeit verschleiert.
In der Nase: Aromen von reifer Sauerkirsche, feuchtem Unterholz, milder Lakritze und einem Hauch von Waldchampignon, unterstrichen von einer kreidigen mineralischen Note.
Am Gaumen: Zarter und samtiger Antrunk, gestützt von lebendiger Säure und salziger Mineralität, die einen Abgang von feiner Länge verlängert.
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