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Borgoña
| Grands Echezeaux
François Lamarche Grands Echezeaux 1994
128344
Tinto
75cl
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El Grands Echezeaux Grand Cru 1994 del Domaine Nicole Lamarche, Pinot Noir de Flagey-Echezeaux, ofrece aromas de frutos negros, especias y cuero. Su textura sedosa y su mineralidad lo convierten en un vino de guarda, para saborear con un bœuf bourguignon o trufas hasta 2030.
Domaine Nicole Lamarche
Heredero de un linaje viticultor desde 1797, este domaine familiar encarna la excelencia de los Grands Crus de Vosne-Romanée, donde cada cuvée refleja un terruño excepcional.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Echezeaux, que da forma a vinos de una profundidad mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: respeto de las tradiciones borgoñonas, con crianzas precisas para revelar la pureza del Pinot Noir y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Nicole Lamarche Grands Echezeaux 1994
A la vista: capa granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente velado por el tiempo.
En nariz: aromas de cereza negra confitada, sotobosque húmedo, regaliz y violeta marchita, realzados por un toque salino y una punta de trufa negra.
En boca: textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y persistente, marcado por notas de cacao y especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1994
Una añada clásica de Borgoña, donde la madurez de las uvas se combina con una estructura equilibrada, ofreciendo un vino a la vez accesible y dotado de un bello potencial de evolución.
- Potencial de guarda: conservar hasta 2030 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada y al abrigo de la luz).
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Heredero de un linaje viticultor desde 1797, este domaine familiar encarna la excelencia de los Grands Crus de Vosne-Romanée, donde cada cuvée refleja un terruño excepcional.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Echezeaux, que da forma a vinos de una profundidad mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: respeto de las tradiciones borgoñonas, con crianzas precisas para revelar la pureza del Pinot Noir y la complejidad del terruño.
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En boca: textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y persistente, marcado por notas de cacao y especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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