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Languedoc Roussillon
| Vino de Francia
Peyre Rose Marlène N°3 2016
128948
Tinto
75cl
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El
Domaine Peyre Rose
Situada en el corazón del Languedoc, esta bodega encarna la exigencia y la paciencia de la región, guiada por la visión de Marlène Soria desde los años noventa.
- Terruño: suelos pedregosos arcilloso-calcáreos, en una meseta aislada de garriga entre Saint-Pargoire y Villeveyrac, donde el clima mediterráneo da forma a vinos de intensidad poco común.
- Vinificación: rendimientos deliberadamente bajos, vendimia manual y crianzas prolongadas en depósitos y grandes toneles, para obtener cuvées de marcado carácter y excepcional capacidad de guarda.
Situada en el corazón del Languedoc, esta bodega encarna la exigencia y la paciencia de la región, guiada por la visión de Marlène Soria desde los años noventa.
- Terruño: suelos pedregosos arcilloso-calcáreos, en una meseta aislada de garriga entre Saint-Pargoire y Villeveyrac, donde el clima mediterráneo da forma a vinos de intensidad poco común.
- Vinificación: rendimientos deliberadamente bajos, vendimia manual y crianzas prolongadas en depósitos y grandes toneles, para obtener cuvées de marcado carácter y excepcional capacidad de guarda.
Notas de cata del vino Domaine Peyre Rose Marlène N°3 2016
A la vista – Color rubí profundo con reflejos pardos, denso y luminoso, que anuncia una materia generosa y una crianza bien controlada.
En nariz – Aromas de frutos negros maduros y garriga silvestre con tomillo y eucalipto, seguidos de notas más profundas de puro y sotobosque y un toque salino que recuerda la influencia mediterránea.
En boca – Textura aterciopelada y tensa, sostenida por taninos sedosos y frescura mineral, con un final largo en el que se despliegan matices mentolados y especiados.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto de gran capacidad, tras una decantación de una a cuatro horas.
Anada 2016
Esta anada revela un vino amplio, fresco y estructurado, en el que la madurez de la fruta se equilibra con una notable tensión mineral.
- Potencial de guarda: conservar hasta 2038, con un apogeo estimado en torno a 2031, en condiciones óptimas (temperatura estable y protección frente a la luz).
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