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Pol Roger Vinothèque Brut Vintage 2006 - Uscita dalla tenuta 2026
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Pol Roger Vinothèque Brut Vintage 2006 di Pol Roger nasce in Champagne, tra la Montagne de Reims e la Côte des Blancs, da 20 Grands Crus e Premiers Crus. Ottenuto da 60 % Pinot Noir e 40 % Chardonnay, è maturato dieci anni in cantina. Secco, maturo e complesso, offre una consistenza serica. Da servire a 6–8 °C nel 2026.
Fondata nel 1849, questa maison familiare e indipendente coltiva a Épernay un’identità legata alla Champagne, fondata sulla precisione e sul tempo.
- Terroir: le uve provengono da circa 20 Grands Crus e Premiers Crus della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, tra struttura e tensione gessosa.
- Vinificazione: fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, lungo affinamento sui lieviti in cantine profonde, remuage manuale e maturazione dopo la sboccatura.
Note di degustazione del vino Pol Roger Vinothèque Brut millésimé 2006
Alla vista: il colore bianco, accompagnato da una fine effervescenza, riflette il lungo affinamento in cantina e la prolungata maturazione di questa cuvée Vinothèque.
Al naso: le note fresche di agrumi e frutti a polpa bianca evolvono verso sfumature più profonde di brioche, frutta secca e gesso.
Al palato: la consistenza è serica, sostenuta da un’acidità precisa, da una mineralità gessosa e da una sapidità che prolunga il finale con bella persistenza.
Temperatura di servizio: da 6 a 8 °C, in un calice da vino bianco sufficientemente ampio da accompagnare l’evoluzione degli aromi.
Annata 2006
L’annata 2006 si esprime qui attraverso una maturazione prolungata, che favorisce la profondità e la complessità dello Champagne.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare per diversi anni in una cantina fresca, buia e a temperatura stabile, idealmente intorno ai 9 °C, al riparo dagli sbalzi termici.
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