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Pol Roger Vinothèque Brut Vintage 2006 - Salida de bodega 2026
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Pol Roger Vinothèque Brut Vintage 2006 de Pol Roger nace en Champagne, entre la Montagne de Reims y la Côte des Blancs, a partir de 20 Grands Crus y Premiers Crus. Elaborado con un 60 % de Pinot Noir y un 40 % de Chardonnay, ha madurado diez años en bodega. Seco, maduro y complejo, ofrece una textura sedosa. Servir a 6–8 °C en 2026.
Fundada en 1849, esta casa familiar e independiente cultiva en Épernay una identidad ligada a Champagne, basada en la precisión y el paso del tiempo.
- Terruño: las uvas proceden de unos 20 Grands Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y la Côte des Blancs, que aportan estructura y tensión calcárea.
- Vinificación: fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, crianza prolongada sobre lías en bodegas profundas, removido manual y maduración tras el degüelle.
Notas de cata del vino Pol Roger Vinothèque Brut millésimé 2006
A la vista: el color blanco, acompañado de una efervescencia fina, refleja la larga crianza en bodega y la prolongada maduración de esta cuvée Vinothèque.
En nariz: las notas frescas de cítricos y frutas de pulpa blanca evolucionan hacia matices más profundos de brioche, frutos secos y tiza.
En boca: textura sedosa, sostenida por una acidez precisa, una mineralidad calcárea y una salinidad que prolonga el final con una hermosa persistencia.
Temperatura de servicio: de 6 a 8 °C, en una copa de vino blanco lo bastante amplia para apreciar la evolución de los aromas.
Anada 2006
La anada 2006 se expresa aquí a través de una maduración prolongada, que favorece la profundidad y la complejidad del Champagne.
- Potencial de guarda: conservar varios años en una bodega fresca, oscura y de temperatura estable, idealmente en torno a 9 °C y sin variaciones térmicas.
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