안 그로 리슈부르 (Anne Gros Richebourg) 2021
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도멘 안 그로 (Domaine Anne Gros)의 리슈부르 2021 (Richebourg 2021)은 부르고뉴 (Bourgogne)의 석회질 토양에서 생산된 피노 누아 (Pinot Noir) 그랑 크뤼 (Grand Cru)입니다. 오크 배럴에서 숙성되어 검은 과일, 스파이스, 꽃향기를 선사합니다. 실키하고 신선하며 미네랄리티 넘치는 미감은 10-15년의 숙성을 약속합니다. 오리 요리나 트러플과 완벽하게 어울립니다.
보본-로마네 (Vosne-Romanée)의 위대한 테루아에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산을 정밀하게 이어가고 있습니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼 (Grands Crus)의 갈색 석회질 토양이 희귀한 미네랄리티와 깊이를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 방식: 피노 누아 (Pinot Noir)의 우아함을 이끌어내기 위해 자연 발효와 오크 배럴 숙성을 결합한 전통적이고 섬세한 접근 방식.
도멘 안 그로 리슈부르 (Domaine Anne Gros Richebourg) 2021 와인 테이스팅 노트
외관: 실키하고 빛나는 질감의 가닛 빛 반사를 지닌 깊은 루비 레드 빛.
향: 검은 체리와 야생 블랙베리의 아로마, 이어서 감초, 말린 장미 꽃잎, 그리고 부르고뉴의 석회암을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 느껴집니다.
미각: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 담은 벨벳 같은 어택, 잘 익은 과일과 부드러운 스파이스가 어우러지는 길고 팽팽한 피니시.
복합미를 최대한 발휘하려면 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2021 빈티지
생동감 넘치는 신선함이 특징인 빈티지로, 성숙도와 미네랄 긴장감 사이의 균형이 보기 드문 정밀함으로 표현됩니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정된 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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