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Bourgogne
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Anne Gros Richebourg 2021
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Rot
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Der Richebourg 2021 von Domaine Anne Gros ist ein Pinot Noir Grand Cru aus den Kalkböden der Bourgogne. Im Fass ausgebaut, bietet er Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Blüten. Sein seidiger, frischer und mineralischer Gaumen verspricht eine Lagerfähigkeit von 10–15 Jahren. Perfekt zu Peking-Ente oder Trüffeln.
Domaine Anne Gros
Ein Familiengut, verwurzelt in den großen Terroirs von Vosne-Romanée, wo das burgundische Erbe mit Präzision fortgeführt wird.
- Terroir: Braune und kalkhaltige Böden der Grands Crus de Bourgogne, die Weine von seltener Mineralität und Tiefe hervorbringen.
- Vinifikation: Traditioneller und respektvoller Ansatz, der natürliche Gärung und Ausbau in Fässern verbindet, um die Eleganz des Pinot Noir zu entfalten.
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Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Anne Gros Richebourg 2021
Im Auge: Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Lakritze, getrockneten Rosenblättern und einem salzigen Hauch, der an den burgundischen Kalkstein erinnert.
Am Gaumen: Ein samtiger Antrunk, getragen von lebendiger Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und gespannten Abgang, in dem sich reife Früchte und sanfte Gewürze vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität optimal zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang, geprägt von lebendiger Frische, bei dem das Gleichgewicht zwischen Reife und mineralischer Spannung mit seltener Präzision zum Ausdruck kommt.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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