안 그로 그랑 에쇼 (Anne Gros Grands Echezeaux) 2023
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부르고뉴 (Bourgogne)의 점토-석회암 테루아에서 탄생한 도멘 안 그로 (Domaine Anne Gros)의 그랑 에세조 그랑 크뤼 2023 (Grands-Echezeaux Grand Cru)은 오크 배럴에서 숙성된 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 과실향(딸기, 블랙 프루트)과 후추 향이 부드러운 질감과 미네랄리티로 매혹합니다. 사냥감 요리나 숙성 치즈와 함께 즐기기에 이상적인 장기 보관용 와인입니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 수 세대에 걸친 전문가의 손길로 빚어진 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 엄격함과 섬세함을 구현합니다.
- 테루아 : 그랑 에세조 (Grands-Echezeaux)의 점토-석회암 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄리티와 우아함을 끌어냅니다.
- 양조 : 과실의 순수함을 드러내기 위해 부드러운 마세라시옹과 배럴 숙성을 결합한 전통적인 방식.
도멘 안 그로 그랑 에세조 2023 (Domaine Anne Gros Grands-Echezeaux) 테이스팅 노트
- 눈 : 부드럽고 발광하는 질감을 지닌, 가닛 반사광의 깊은 레드 색상.
- 코 : 신선한 산딸기, 블랙 체리의 아로마에서 후추 향과 흑연의 미네랄 터치로 이어지며, 경쾌한 우아함이 배어납니다.
- 팔레트 : 생동감 있는 산도, 분필 같은 미네랄리티, 부드러운 타닌과 섬세한 염도로 특징지어지는 길고 정밀한 긴장감 있는 어택.
복합성을 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2023년 빈티지
신선함과 농축미가 조화롭게 균형을 이루며, 그랑 에세조 (Grands-Echezeaux) 테루아의 생동감 있는 표현을 선사하는 빈티지.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 10~15년 보관하십시오.
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