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크뤼그 29회 에디션 로제 (Krug 29ème édition Rosé)
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크루그 로제 29번째 에디션 (Krug Rosé 29ème Édition)은 샴페인 (Champagne) 지역의 백악질 토양에서 그 영혼을 이끌어낸 논빈티지 브뤼 로제입니다. 다섯 빈티지에서 수확한 29가지 와인의 블렌딩으로, 오크통에서 숙성된 리저브 33%를 포함하며, 피노 누아 (Pinot Noir)(53%), 샤르도네 (Chardonnay)(28%), 뫼니에 (Meunier)(19%)를 조화롭게 아우릅니다. 연어빛 로브 이후 라즈베리와 체리의 생동감 있는 코가 이어지며, 토스티한 노트가 더해집니다. 입안에서는 실키하고 미네랄한 질감이 부드러운 비스킷과 시트러스 터치와 함께 펼쳐집니다. 지금 바로 즐기거나 5~10년 보관하며, 연어 타르타르나 크러스트 닭요리와 훌륭하게 어울립니다.
1843년 랭스에서 설립된 메종 크루그 (Maison Krug)는 블렌딩의 예술과 리저브 와인의 유산으로 빚어진 탁월한 샴페인의 정수를 구현합니다.
- 떼루아 : 샴페인 (Champagne) 포도밭은 백악질 및 석회질 토양에 걸쳐 있어, 피노 누아, 샤르도네, 뫼니에 품종에 독특한 미네랄리티와 생동감 있는 신선함을 부여합니다.
- 양조 방법 : 소형 오크통에서의 발효, 셀러에서의 장기 숙성, 독보적인 복잡함을 위한 리저브 와인의 정밀한 블렌딩.
크루그 로제 29번째 에디션 (Krug Rosé 29ème Édition) 테이스팅 노트
외관 – 구리빛 반사가 감도는 연어 색상의 로브로, 실키하고 빛나는 질감이 보기 드문 우아함을 예고합니다.
코 – 신선한 라즈베리와 야생 딸기의 아로마가 잘 익은 체리의 깊은 노트와 얽히며, 이어서 토스티한 터치와 미묘한 백악질 염미가 피어오릅니다.
입안 – 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작되며, 붉은 과실의 긴장감이 백악질 미네랄리티와 어우러지고, 핑크 자몽을 연상시키는 길고 살짝 쌉싸름한 피니시로 이어집니다.
신선함과 균형을 보존하려면 샴페인 플루트 잔에 9°C~12°C로 서빙하십시오.
논빈티지
이 샴페인은 다섯 해의 와인을 블렌딩하여 그 풍부함을 이끌어내며, 그 중 2017년 수확분이 신선함과 구조감을 더해줍니다.
- 보관 잠재력 : 복잡함이 충분히 피어나도록 서늘한 셀러에서 빛을 차단하여 최대 15년간 보관하십시오.
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