Mouton Rothschild 1988
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1988

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포이악 (Pauillac)에서 탄생한 샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 1988은 자갈 토양의 고귀함을 표현합니다. 오크통에서 숙성된 이 와인은 블랙커런트, 삼나무, 담배 노트와 바닐라 터치를 선사합니다. 단단하고 벨벳 같은 입맛은 미네랄리티와 길이감을 겸비합니다. 붉은 육류나 수렵 요리와 이상적으로 어울립니다.

샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)
보르도 탁월함의 상징인 이 신화적인 도멘은 18세기부터 포도 재배 전통과 예술적 대담함의 결합을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 지롱드 (Gironde) 강 하구의 영향을 받는 포이악 (Pauillac) 중심부의 배수 좋은 자갈 토양이 와인에 미네랄 구조와 비할 데 없는 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 고귀한 품종(카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑)의 세심한 블렌딩, 오크통 숙성을 통해 방향적 복합미와 장기 숙성력을 얻었습니다.


샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 무통 로칠드 1988 와인 시음 노트

시각 : 기와색 반사를 지닌 깊은 가넷 로브, 부드러운 밀도가 완숙된 성숙함과 벨벳 같은 질감을 드러냅니다.
향 : 먼저 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마가 나타나고, 이어서 삼나무와 버지니아 담배 노트, 그리고 토스팅된 바닐라와 말린 꽃의 터치가 섬세한 분필 같은 미네랄리티와 함께 이어집니다.
입안 : 솔직하고 정밀한 어택, 여전히 존재감 있지만 녹아든 타닌이 생동감 있는 산도와 균형을 이루며, 감초와 가죽의 뉘앙스가 미네랄하고 염분감 있는 배경 위에 길게 이어지는 피니시를 만들어냅니다.

보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하여 복합미를 충분히 발산시키십시오.


1988 빈티지

포이악 (Pauillac)의 클래식 빈티지로, 엄격한 기후가 단단한 구조와 뚜렷한 타닌을 지닌 와인을 빚어냈으며, 오늘날 조화로운 성숙함을 드러냅니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하신다면 2030년까지 음용하실 수 있습니다.
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