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라모네 바타르 몽라셰 (Ramonet Bâtard Montrachet) 2018 마그넘
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도멘 라모네 바타르-몽라셰 그랑 크뤼 (Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru) 2018 마그넘은 바타르-몽라셰 (Bâtard-Montrachet)의 석회질 토양에서 생산됩니다. 오크통에서 숙성된 이 샤르도네 (Chardonnay)는 감귤류, 꽃, 미네랄 풍미로 매혹을 선사합니다. 벨벳 같은 질감과 15년의 숙성 잠재력을 갖춘 이 와인은 갑각류와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
1930년부터 이어진 가문의 노하우를 계승한 도멘 라모네 (Domaine Ramonet)는 샤사뉴-몽라셰 (Chassagne-Montrachet) 의 심장부에 뿌리를 두고 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 점토-석회질 토양과 독특한 미세기후가 샤르도네 그랑 크뤼 (Chardonnay Grand Cru) 의 미네랄 표현과 긴장감을 극대화합니다.
- 양조: 테루아를 결코 가리지 않으면서 과실의 순수함과 오크의 복합성 사이의 조화를 위해 오크통에서 숙성합니다.
도멘 라모네 바타르-몽라셰 그랑 크뤼 (Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru) 2018 와인 시음 노트
눈으로 보기: 초록빛 반사가 깃든 황금빛 색조, 부드럽고 발광하는 질감으로 조밀하고 정교한 풍미를 예고합니다.
향: 부싯돌 노트와 짭조름한 터치로 강조된 설탕에 절인 레몬, 백도, 신선한 아몬드의 아로마로, 석회질 테루아의 특징입니다.
입안에서: 생동감 있고 팽팽한 어택, 분필 같은 미네랄리티와 우아한 산도가 뒷받침하며, 황색 과실과 부드러운 향신료가 어우러지는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복잡성을 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 12~14°C로 서빙하십시오.
2018 빈티지
과실의 성숙함이 미네랄한 신선함과 어우러진 풍요롭고 균형 잡힌 빈티지로, 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 화이트 와인의 전형적인 특징을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도)에서 보관하십시오.
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