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Adrien Renoir Grand cru Verzy Le Terroir Extra Brut
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Adrien Renoir Grand cru Verzy Le Terroir Extra Brut
Descubra o Adrien Renoir Grand Cru Verzy Le Terroir Extra Brut, uma cuvée de exceção proveniente do domínio familiar Adrien Renoir, situado em Verzy, no coração da Montagne de Reims. Este domínio, comprometido com uma viticultura biodinâmica, cultiva 5 hectares de vinhas em terroirs classificados como Grand Cru, valorizando a pureza e a elegância do Pinot Noir e do Chardonnay.
Este champagne Extra Brut se distingue por uma dosagem leve de 3,3 g/l, oferecendo uma frescura e uma tensão notáveis. Sua assemblagem equilibrada une 50% de Pinot Noir para a estrutura e 50% de Chardonnay para a fineza, integrando 20% de vinhos de reserva envelhecidos em tonéis. Envelhecido 3 anos sobre as borras, revela uma complexidade e uma profundidade únicas.
À vista, sua cor dourado-pálida cintila com bolhas finas. No nariz, aromas de pera, maçã verde e limão verde entrelaçam-se com notas de brioche e um toque de amêndoa. Em boca, oferece uma textura elegante, uma acidez viva e um final salino, evocando giz e cítricos. Ideal como aperitivo ou com frutos do mar, este champagne encarna a quintessência do saber-fazer de Adrien Renoir.
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