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Lamiable Champagne Grand Cru Extra Brut
70721
Branco
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O Champagne Lamiable Grand Cru Extra Brut, proveniente dos terroirs Grand Cru de Tours-sur-Marne, combina Chardonnay e Pinot Noir. Coloração dourada, aromas de frutas brancas e cítricos, paladar vivo e salino. Perfeito como aperitivo ou com frutos do mar, apresenta um elegante potencial de guarda.
Champagne Lamiable
Uma maison familiar enraizada em Tours-sur-Marne, onde a herança de Champagne é transmitida com rigor e respeito pelo terroir.
- Terroir: vinhedos Grand Cru da Montagne de Reims, solos de giz e calcário que conferem uma mineralidade vibrante e uma elegância tensa.
- Vinificação: assemblages precisas de Chardonnay e Pinot Noir, com dosagem Extra Brut para revelar a pureza da fruta e o frescor do terroir.
Uma maison familiar enraizada em Tours-sur-Marne, onde a herança de Champagne é transmitida com rigor e respeito pelo terroir.
- Terroir: vinhedos Grand Cru da Montagne de Reims, solos de giz e calcário que conferem uma mineralidade vibrante e uma elegância tensa.
- Vinificação: assemblages precisas de Chardonnay e Pinot Noir, com dosagem Extra Brut para revelar a pureza da fruta e o frescor do terroir.
Notas de degustação do Champagne Lamiable Grand Cru Extra Brut
Na aparência: coloração dourada e luminosa, atravessada por borbulhas finas e persistentes, como um véu sedoso sobre a taça.
No nariz: aromas de frutas brancas crocantes (maçã verde, pera Williams), cascas de cítricos cristalizadas, avelã torrada e um toque salino que evoca o ar marinho das encostas de Champagne.
No paladar: ataque vivo e preciso, textura sedosa sustentada por uma tensão mineral e final longo e saboroso, no qual se misturam frescor frutado e uma leve salinidade calcária.
Sirva entre 8 e 10 °C em uma flûte de champagne para preservar a delicadeza das borbulhas.
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