Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Terroir
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O Champagne Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Terroir nasce dos solos calcários de Verzy. Chardonnay e Pinot Noir em partes iguais, fermentação em barrica e maturação sobre as borras. Mineralidade viva, frutas brancas e cítricos, textura sedosa. Perfeito com ostras ou peixe; guarda de 3 a 5 anos.
Uma propriedade familiar estabelecida no coração de Verzy, Adrien Renoir perpetua uma tradição vitivinícola Grand Cru na Montagne de Reims.
- Terroir: quatro hectares de vinhas cultivadas organicamente nos solos calcários e íngremes de Verzy, berço dos grandes champanhes de personalidade.
- Vinificação: assemblage cuidadoso de Chardonnay e Pinot Noir, fermentado em barrica e maturado sobre as borras para revelar a pureza do terroir.
Notas de degustação do vinho Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Terroir
À vista: cor dourada pálida, de limpidez sedosa, atravessada por reflexos prateados que dançam sob a luz.
No nariz: aromas de flores brancas e limão-taiti aparecem primeiro, seguidos por um toque de avelã fresca e uma nota salina, como um sopro mineral vindo das encostas calcárias de Verzy.
Na boca: textura firme e precisa, sustentada por uma acidez viva e mineralidade calcária, que se prolonga em um final salino e persistente, revelando toda a elegância do terroir.
Servir entre 8 e 10 °C, em uma taça flute afilada de Champagne, para preservar seu frescor e sua complexidade.
Sem safra definida
Elaborado com um assemblage rigoroso, este vinho expressa o equilíbrio e a constância do terroir de Verzy, independentemente das variações climáticas de cada ano.
- Potencial de guarda: apreciar agora por seu frescor ou conservar por até 5 anos em uma adega fresca e ao abrigo da luz.
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