Adrien Renoir Grand cru Verzy Les Années Soléra Pinot Noir
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O Champagne Grand Cru Verzy Les Années Soléra Pinot Noir, de Adrien Renoir, revela os solos calcários de Verzy. Vinificado em solera e maturado em barricas, oferece uma boca viva, mineral e sedosa. Um Extra Brut elegante para apreciar até 2030, ideal com frutos do mar ou ave em crosta.
Uma propriedade familiar enraizada em Verzy, no coração da Montagne de Reims, onde a tradição vitivinícola é transmitida com rigor e respeito pelo terroir.
- Terroir: Solos calcários das encostas de Verzy, Grand Cru de Champagne, onde o Pinot Noir desenvolve profundidade e mineralidade.
- Vinificação: Método baseado em parcelas individuais, fermentação em barricas com leveduras indígenas e maturação sobre as borras, resultando em champanhes de textura precisa.
Notas de degustação do vinho Adrien Renoir Grand Cru Verzy Les Années Soléra
À vista – Cor dourada com reflexos claros e limpidez sedosa, na qual as borbulhas finas formam um cordão persistente e elegante.
No nariz – Aromas de frutas brancas maduras (pera, maçã) evoluem para notas de brioche tostado, avelã torrada e um toque salino, como um sopro mineral vindo dos solos calcários de Verzy.
Na boca – Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez vibrante que evolui para uma textura aveludada, quase calcária, antes de um final longo e salino, no qual a complexidade dos vinhos de reserva se une ao frescor do Grand Cru.
Servir entre 8 e 10 °C em uma taça flute de champagne ou em uma taça de vinho branco para revelar toda a sua gama aromática.
Sem safra definida
Vinho de assemblage em solera, no qual a riqueza das safras acumuladas desde o início da década de 2010 cria uma harmonia entre maturidade e vivacidade.
- Potencial de guarda: Apreciar agora ou conservar até 2030 em uma adega fresca (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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